مقدار تهیه: یک عدد پیتزای بزرگ که به 8 تکه قابل تقسیم است.
زمان تهیه و پخت: 40 - 35 دقیقه
مواد لازم:
گوجه فرنگی متوسط: 2 عدد
فلفل دلمه‌ای متوسط: یک عدد
زیتون سیاه: یک پیمانه،هسته آن جدا شود.
پنیر فتا:یک پیمانه، خرد شده
پیاز قرمز کوچک: یک عدد
پنیر موزارلا رنده شده: یک پیمانه
سس گوجه فرنگی: یک پیمانه
خمیر پیتزای بزرگ: یک عدد
طرز تهیه:
• فر را روی دمای 400 درجه فارنهایت از پیش گرم کنید.
• خمیر را ابتدا روی سطح آردی، قرار دهید سپس آن را به فر منتقل کنید و به مدت 10- 8 دقیقه آن را حرارت دهید تا پف کند و تغییر رنگ دهد.
• روی خمیر، سس را پخش کنید و روی آن گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای، پیاز و زیتون‌ها را قرار دهید.
• روی مواد فوق، پنیر موزارلا را پخش کنید و به مدت 20- 15 دقیقه، یا تا زمانی که مواد روی خمیر کمی طلایی رنگ شوند و پنیر‌ها ذوب شوند، آن‌ها را حرارت دهید.
• سپس پنیر فتا را روی کل مواد فوق بریزید و مدت 3 – 2 دقیقه دیگر آن‌ها را حرارت دهید.
http://www.1001recipe.com/recipes/food/greek_pizza/