وی دوران تحصیل را دبستان نوشیروان و دبیرستان علوی زادگاه خود گذراند و در سال ۱۳۴۶ در زندان دیپلم گرفت.
جواد منصوری عضو حزب گروه ملل اسلامی معروف به گروه ۵۵ نفره بود و به دنبال فعالیت‌های سیاسی نخستین‌بار در سال ۱۳۴۴ دستگیر و به 6 سال زندان محکوم اما در سال ۱۳۴۸ آزاد شد.
وی مبارزات خود در گروه حزب الله را ادامه داد و مجددا در سال ۱۳۵۱ دستگیر و تا پیروزی انقلاب در زندان بود.
جواد منصوری اولین فرمانده سپاه از (اردیبهشت تا اسفند ۱۳۵۸) با حکم شهید بهشتی است و تجربیات و خاطرات بسیاری از زمان دفاع مقدس در ذهن دارد.
او از فروردین ۱۳۶۰ تا ۱۳۶۷ معاون آسیا و اقیانوسیه وزیر امور خارجه بود. سپس در سال ۱۳۶۸ به عنوان سفیر جمهوری اسلامی ایران به پاکستان رفت و تا سال ۱۳۷۲ در این سمت بود.
جواد منصوری سال ۱۳۷۲ معاونت فرهنگی دانشگاه آزاد اسلامی به عهده گرفت و تا سال ۱۳۷۴ در این سمت بود.
وی همچنین از ۱۳۸۵ تا ۱۳۸۸ سفیر ایران در پکن بود و چندی بعد در مرکز اسناد انقلاب اسلامی مشغول به کار شد.
برخی از آثار جواد منصوری:
- شناخت استکبار
- 25 سال حاکمیت آمریکا در ایران
- فرهنگ استقلال
- مقدمه‌ای بر سیاست خارجی جمهوری اسلامی ایران
- جنگ فرهنگی علیه انقلاب اسلامی
- شناخت و تحلیل پدیده‌های سیاسی
- سیر تکوینی انقلاب اسلامی
- فرهنگ استقلال و توسعه
- قیام 15 خرداد به روایت اسناد ساواک
- هویت سیاسی و نهادهای اجتماعی
- خاطرات جواد منصوری
- قیام 15 خرداد (تاریخ تحلیلی نهضت اسلامی)
- آمریکا و خاورمیانه
- چالشهای ایران و آمریکا
- نظام سلطه در قرن 21
منبع: مرکز اسناد انقلاب اسلامی