بر اساس این مقررات، کشورهای عضو اتحادیه اروپا باید مواد غذایی را که به سایرین صادر می‌کنند، مورد آزمایش قرار داده، به کمیسیون اجازه دهند گاه به گاه، آزمایش‌های آنها را نظارت کند.
به گزارش یورونیوز، کمیسر اتحادیه در امور بهداشت گفت: "از جمله پیشنهادهای ما این است که کنترلهای رسمی باید برای موثر بودن بدون اطلاع قبلی صورت گیرد."
در چند ماه گذشته، آشکار شد که درصدی از گوشت گاو مصرفی مردم در تقریبا تمام کشورهای اتحادیه به گوشت مسموم اسب آلوده است.
کمیسیون، همچنین پیشنهاد کرده است که تولید کنندگان متخلف مورد مجازات‌های مالی قرار گیرند.