همشهری آنلاین‌ - شهره فرجی: خربزه،‌ خیار، ماست و آبلیمو از اجزای اصلی این نوشیدنی خنک هستند.

زمان تهیه و آماده‌سازی: 2 ساعت و 15 دقیقه

مواد لازم برای سه نفر:

خربزه متوسط: یک عدد، پوست کنده و به صورت مکعبی خرد شود.

خیار متوسط: یک عدد،‌ پوست کنده و خرد شود.

ماست ساده: یک پیمانه

آب نصف یک عدد لیمو

نعنای تازه خرد شده: 2 قاشق سوپ‌خوری

شکر قهوه‌ای: یک قاشق سوپ‌خوری

چند شاخه نعنا برای تزیین

طرز تهیه:

• خربزه را پوست کنده و به قطعات ریز درآورید و به مدت 2 ساعت درون فریزر قرار دهید.

• تمام مواد لازم را درون دستگاه همزن ریخته و به مدت 25- 20 ثانیه دستگاه را روشن کنید تا مواد درون آن به صورت پوره درآیند.

• در صورت لزوم 10 ثانیه دیگر مواد را درون دستگاه هم بزنید تا کاملا نرم و یکدست شوند.

http://www.mnn.com

منبع: همشهری آنلاین