آشنایی با روش تهیه لیموناد توت‌فرنگی خانگی

مواد لازم:

شکر: یک پیمانه

آب: یک پیمانه

توت‌فرنگی تازه: 2 پیمانه

آب لیموی تازه: یک پیمانه

آب سرد: 6- 4 پیمانه

طرز تهیه:

• با ترکیب شکر و یک پیمانه آب درون قابلمه، شربت ساده‌ای تهیه کنید. ظرف را روی حرارت متوسط قرار داده و تا حدی حرارت داده که شکر آن حل شود. در این میان هر چند وقت یک بار شربت را هم بزنید.سپس ظرف را از روی حرارت برداشته و بگذارید خنک شود.

• تا زمانی که شربت خنک شود، توت‌فرنگی‌ها را با نصف پیمانه آب، درون دستگاه همزن ریخته و آن‌ها را به صورت پوره درآورید.

• پوره توت‌فرنگی، ‌شربت ساده و آب لیمو را درون پارچ بزرگی ریخته و تا حدی که خوب با هم مخلوط شوند آن‌ها را هم بزنید.

• 6- 4 پیمانه آب سرد را به درون پارچ اضافه کنید. مقدار آبی که به پارچ اضافه می‌کنید به ذائقه شما بستگی دارد که شربت را ترش‌تر یا شیرین‌تر بخواهید میل کنید.

• مقداری یخ درون پارچ ریخته و پارچ و لیوان‌ها را با برش‌های توت‌فرنگی و لیمو تزیین کنید.

http://www.mybakingaddiction.com