این عسل از عمق 1800 متری غار روستایی در شهر آرتوین ترکیه به‌دست می‌آید.
خانواده آقای گاندوز در حدود سال 2009 متوجه ورود زنبور‌ها به این غار و سرانجام با پیدا کردن کندو‌ی این حشرات متوجه عسل‌ها و غنی بودن آنها از مواد معدنی شدند.
گفتنی است گران‌ترین عسل جهان محصول 7 سال پیش فعالیت زنبور‌ها در محیطی طبیعی است.