عسل

راه‌های شناخت عسل تقلبی | چطور عسل واقعی بخریم؟

عسل فواید زیادی برای سلامتی دارد ، اما در صورتی این فواید به بدن می‌رسد که عسل خلوص داشته باشد. در دسترس بودن گسترده عسل تقلبی یک تهدید مهم برای سلامتی است.

طرز تهیه شیره خرما در خانه با ماندگاری بالا

شیره خرما یا به قول جنوبی‌ها سیلون خرما یکی چاشنی محبوب ایرانی است که هم یک خوراکی مقوی برای صبحانه است و هم در تهیه برخی غذاها، دسرها و شیرینی‌ها به کار می‌روند.

عسل و سیر را به این چند دلیل با هم ترکیب کنید

شنیدن نام ترکیب عسل و سیر شاید حالتان را بد کند چرا که به نظر ترکیبی غیر متجانس و نامانوس از دو طعم کاملا متفاوت شیرین و تند به نظر برسد. اما بد نیست بدانید این ترکیب نامانوس خواص زیادی برای سلامت کلی بدن دارد.

دلیل کشتن این پرنده مشخص شد | محیط زیست با این افراد برخورد جدی می‌کند

مدیرعامل اتحادیه سراسری زنبورداران ایران دلیل تلف شدن پرندگانی به نام سَبزقَبا به دست زنبورداران را توضیح داد.

عسل فاسد می‌شود ؟ | خوردن عسل برای کودکان از چه سنی مجاز است ؟

به تدریج و با گذشت زمان ترکیبی سمی به نام هیدروکسی متیل فورفورال در عسل زیاد می شود و هر چه مدت نگهداری و دمای محیط بیشتر باشد بر میزان این ترکیب افزوده می شود. در نتیجه هر عسل تاریخ مصرف مشخصی دارد و نباید خارج از این محدوده زمانی استفاده شود.

ژل رویال چیست؟

ژل رویال ماده‌ای منحصر به فرد، غلیظ و شیری رنگ است که زنبورهای کارگر آن را ساخته و به زنبور ملکه می‌دهند. این ژل تنها منبع تغذیه زنبور ملکه است و به نشاط روزمره او کمک می‌کند.

این نوع عسل ؛ امیدی تازه برای درمان سرطان سینه!

گزینه‌های درمانی فعلی موجود برای سرطان سینه ER مثبت شامل جراحی، شیمی درمانی، پرتودرمانی و هورمون درمانی است.

ظرفیت بالقوه ایران برای تولید عسل | آخرین آمار از میزان تولید عسل در ایران را ببینید

رئیس بخش زنبور عسل مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور می‌گوید: بیش از ۱۱میلیون کندوی زنبور عسل در کشور وجود دارد و سالانه ۱۲۰هزار تن عسل در کشور تولید می‌شود. به ‌گفته او، در ۷سال گذشته تولید عسل ۵۶درصد رشد کرده است.

فواید معجزه آسای یک قاشق عسل | خوردن عسل برای کودکان از چه سنی مجاز است ؟

عسل یک ماده غذایی پرطرفدار است و بسیار مورد استفاده قرار می گیرد، عسل همچنین دارای خواص دارویی و درمانی فراوانی است و برای سلامت بدن بسیار مفید است.

نشانه‌های عسل مرغوب که از آن بی خبرید | شکرک زدن عسل نشانه خوبی است؟ | خواص انواع عسل‌های گیاهی را بشناسید

یکی از مواد غذایی سالم که لازم است در رژیم غذایی‌مان از آن استفاده کنیم عسل است. عسل در آشپزی هم کاربرد دارد و با داشتن فواید فراوان، به سلامتی هر چه بیشتر ما کمک می‌کند.

همه تقلب‌های عجیب مواد غذایی | شگرد شناسایی عسل، آبلیمو و زعفران تقلبی | روغن خوب اشک شما را در می آورد

تقلب در حوزه «غذا» گرم است و سودجویان تلاش دارند با مواد اولیه ارزان‌تر، سود بیشتری نصیب خود کنند و البته که احتمال تقلب برای مواد غذایی گران‌قیمت بیشتر است . این گزارش را بخوانید:

عسل به نیم میلیون تومان نزدیک شد | جدیدترین قیمت ها را ببینید

نگاهی به آخرین قیمت انواع عسل نشان می‌دهد طی شش ماه گذشته قیمت این محصول نوسان زیادی نداشته اما با این حال شاهد قیمت‌های بسیار بالایی در انواع مرغوب این کالا هستیم.

ممنوعیت استفاده از رنگ «تارترازین» در جوجه‌ کباب | چطور می‌توانیم عسل تقلبی را تشخیص دهیم؟

وقتی که اصالت ماده غذایی از بین برود و فرآورده دیگر آن فرآورده اصلی نباشد، تقلب صورت گرفته است

ماده غذایی ارزشمندی که برای درمان زخم معده مفید است

عسل ماده‌ای مرکب از قندها، گرده گیاهان، پروتئین‌ها و اسیدهای آمینه است که توسط زنبورعسل از شهد گیاهان به وجود می‌آید.

راه‌های تشخیص عسل اصل از تقلبی ؛ از تست عسل طبیعی با آب سرد تا تشخیص عسل طبیعی با کبریت | عسل اصل چه رنگی است ؟

امروزه به دلیل تقاضای زیاد جهانی برای عسل، تولید این ماده غذایی شیرین و دوست داشتنی به طرز بی‌سابقه‌ای افزایش یافته است. این حجم بالای تولید و درز گزارش‌هایی که در برخی مواقع «آزمایش‌های رایج خلوص» روی این عسل‌ها انجام نمی‌گیرد، باعث افزایش تردید درباره خلوص بسیاری از این عسل‌های تولیدی شده است.

عسل طبیعی چگونه است؟ | ترفند تشخیص عسل طبیعی با سرکه

روش تشخیص عسل طبیعی با سرکه راحت است به همین دلیل پیشنهاد می‌کنیم برای این کار از سرکه استفاده کنید.

تصاویر مردی با هزاران زنبور عسل روی بدنش! | عجیب‌ترین روش فروش عسل را ببینید

سمو با نام مستعار «مرد زنبور» اغلب تلاش می‌کند تا رکورد گینش برای جمع‌آوری بیشترین تعداد زنبور در بدن انسان را بشکند. وی در سال ۲۰۲۰ در بدنش ۴۹ کیلوگرم زنبور جمع‌آوری کرد. سمو اخیرا موفق شد این وزن را به ۶۰ کیلوگرم برساند.

با خوردن این غذای شفابخش از پیری پوست‌تان جلوگیری کنید

اگر می‌خواهید پیری را از پوست خود دور کنید، از عسل استفاده کنید زیرا سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست.

بازخوانی یک گزارش از زنبوردار خلاقی که تعریف آکواریوم را عوض کرده و زنبور عسل‌هایش را در این خانه شیشه‌ای نگهداری می‌کند

در آکواریوم‌ این مرد به جای ماهی زنبورهای عسل نگهداری می‌شوند

این روزها زنبورها هم باکلاس شده‌اند و دیگر لازم نیست از این دشت به آن صحرا اثاث‌کشی کنند و این وسط بعضی وقت‌ها مادرشان را هم گم کنند و آواره بشوند.

فواید زهر زنبور عسل که نمی‌دانستید

 آیا می‌دانید زنبور عسل برای این که 400 گرم عسل برای سفره صبحانه شما تهیه کند، دست کم 80 هزار بار از کندو به صحرا می‌رود و برمی‌گردد؟