مواد لازم برای 6- 5 نفر:
توت فرنگی درشت خرد شده: 2 پیمانه
ماست کم چرب: یک چهارم پیمانه
آب لیموی تازه: یک و نیم قاشق چای‌خوری
پودر وانیل: یک و نیم قاشق چای‌خوری
در صورت تمایل کمی شکر
طرز تهیه:
• توت فرنگی‌ها، ماست، آب لیمو و وانیل و شکر را درون غذاساز یا همزن بریزید.
• مخلوط فوق را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم شده و به صورت پوره درآید.(در صورت تمایل می‌توانید آن‌ها را کمی درشت خرد کرده و کاملا آن‌ها را ریز نکنید).
• مخلوط آماده شده را درون قالب‌های مخصوص بستنی یخی ریخته و چوب آن‌ها را درونشان قرار دهید.
• قالب‌ها را درون فریزر قرار داده تا خوب یخ بزنند.
http://www.annies-eats.com