اين دمنوش که فاقد کافئين است، خواص متعددي دارد که در اين مطلب به نقل از «هلث مد» به بخشي از آن اشاره شده است.
گردش خون را تنظيم مي‌کند و مايعات خون را افزايش مي‌دهد.
سرشار از آنتي اکسيدان و ترکيباتي چون ليگنانز، سلنيم، ويتامين A و C است که مانند آنتي اکسيدان عمل مي‌کند.
مشکلاتي از جمله التهاب قلبي عروقي و اختلالات عصبي از طريق اين آنتي اکسيدان‌ها قابل پيشگيري است.
استرپتوکوکي دهاني، عامل باکتريايي است که باعث خرابي دندان مي‌شود. اين دمنوش از تشکيل کلني باکتري به ويژه استرپتوکوک جلوگيري مي‌کند.
نيوترينت موجود در اين دمنوش از بروز سرطان پروستات و سينه که به هورمون‌ها ارتباط دارد پيشگيري مي‌کند.
از سرطان پيشگيري مي‌کند و ميزان بالاي آنتي اکسيدان آن مانع از آسيب ديدگي سلول‌ها بر اثر راديکال‌هاي آزاد مي‌شود.
با مصرف اين نوشيدني مي‌توان ميزان قند خون را کاهش داد. به عنوان تصفيه کننده خون نيز عمل مي‌کند و با کاهش کلسترول خون باعث سلامت مي‌شود.
مصرف روزي يک فنجان دمنوش جو، علايم سرماخوردگي را برطرف مي‌کند.
در رفع تب نيز موثر است. تميزکننده سيستم بدن است.
خلط و گرفتگي تنفسي را برطرف مي‌کند و در درمان آسم و برونشيت موثر است. مصرف روزي ۲ فنجان دمنوش جو، گلودرد را رفع مي‌کند.
به عنوان ضداسيد طبيعي عمل مي‌کند و روند هضم غذا را بهبود مي‌بخشد و حالت تهوع را نيز برطرف مي‌کند.
سلنيم موجود در آن براي باروري مردان مهم است و در پيشگيري از بروز سرطان پروستات موثر است.
حاوي ملاتونين، تريپتوفان و اسيدآمينو است که خواب راحتي ايجاد مي‌کند.
براي تهيه دمنوش جو آن را نيم کوب کنيد و بگذاريد ۱۰ تا ۱۵ دقيقه دم بکشد.
www.khorasannews.com