- مواد اولیه: برای 2 نفر
شكلات: يك فنجان (تخته‌ای شیرین و آب شده)
خرما: يك فنجان (خرد شده و بدون پوست)
آناناس: يك فنجان (خرد شده)
شیر: 200گرم
عسل: 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
* ابتدا در ظرفی مناسب شیر و عسل را با همزن برقی خوب به هم می‌زنیم.
* آناناس و خرما را به آن اضافه می‌کنیم و به هم می‌زنیم.
* قالب را آماده كرده و كمی شكلات آب شده داخل آن می‌ریزیم و خوب می‌گردانیم تا تمام دیواره‌ها را بپوشاند و بعد مواد را داخل آن می‌ریزیم و در فریزر می‌گذاریم تا یخ بزند.
* بعد از یخ زدن بستنی آن را از قالب خارج می‌کنیم و با یك قیف بقیه شكلات را به داخل بستنی تزریق كرده و آن را سرو ته مدتی در فریزر قرار می‌دهیم تا شكلات سفت شود و بعد آن را سرو می‌كنیم.
نكات:
1) می‌توانید از سایر میوه‌ها هم برای تهیه بستنی استفاده كنید.
2) می‌توانید به موادتان خامه هم اضافه كنید تا بستنی شما خوشمزه‌تر شود.
http://www.sooran.com