پنج غذای ضدآلرژی که همین الان می‌توانید بخورید

در اینجا به چند ماده مغذی می‌پردازیم که که هنگامی که دچار عطسه، خارش چشم‌ها و گلودرد ناشی از آلرژی شده‌اید، می‌تواند به شما یاری برسانند:

۱- منیزیوم: این ماده معدنی به گشودگی راه‌های هوایی شما کمک می‌کند. شما می‌توانید ۲۰۰ میلی‌گرم از آن از طریق مکمل‌ها یا غذاهای غنی از منیزیم ماند اسفناج، کلم کیل، کلم براکلی و بذرهای گل‌کلم دریافت کنید.

۲- پروبیوتیک‌ها: روده شما ارتباط نزدیکی با دستگاه ایمنی شما دارد، به این ترتیب غذاهای مشابهی ممکن است هم برای دستگاه گوارش شما و هم سینوس‌های شما خوب باشند. مصرف پروبیوتیک‌ها ایده خوبی است، اما نشان داده شده است غذاهای تخمیرشده، میسو (خمیر سویا و غلات تخمیرشده)، تمپه (آمیزه خمیر سویا و قارچ)، ماست یونانی کم چرب، و کفیر نیز به تخفیف آلرژی کمک می‌کنند.

۳- ویتامین C: معمول است که هنگام سرماخوردگی دست به دامان مرکبات شویم، اما ویتامین C ممکن است به بهبود گرفتگی و آبریزش بینی، خارش چشم‌های ناشی از آلرژی فصلی هم کمک می‌کند. هنگامی که شما به آلرژی مبتلا هستید، میزان هیستامین بدن‌تان بالا است. ویتامین C موجود در مرکباتی مانند پرتقال، گوجه فرنگی و نخود می‌تواند به کاهش آزادی هیستامین کمک کند و باعث فروکش سریع‌تر آلرژی شما شود.

۴- بیوفلاوونوئیدها: به کلم بروکسل (کلم فندقی)، سیر و چای سبز روی بیاورید. این آنتی‌اکسیدان‌های با اساس گیاهی که در این غذاها وجود دارند، به کاهش میزان تولید هیستامین در بدن شما کمک می‌کنند.

۵- کوئرستین: این ماده مغذی که یک فلاوونوئید آنتی‌اکسیدان است، که با اثرات ضدالتهابی‌اش به مهار بخشی از دستگاه ایمنی شما که باعث آلرژی می‌شود، کمک می‌کند و میزان تولید هیستامین را کاهش می‌دهد. این ماده در سیب، پیاز، جوی دو سر و مریم گلی یافت می‌شود.

Yahoo Health