تغذیه

بیماران روماتیسمی هرگز نباید این ۸ ماده غذایی را بخورند

همانطور که غذاهایی وجود دارند که می‌توانند به بهبود علائم بیماری روماتیسم یا آرتریت روماتوئید کمک کنند، غذاهایی نیز وجود دارند که می‌توانند آن‌ها را بدتر کنند. برخی از این غذاها می‌توانند التهاب را در بدن افزایش دهند.

با این شرط گیاهخوار شوید!

در گیاهخواری مطلق صرفا غذاهای گیاهی مصرف می‌شود اما در لاکتوگیاهخواری لبنیات، در اووگیاهخواری تخم مرغ و در لاکتواووگیاهخواری تخم مرغ و لبنیات نیز به رژیم غذایی اضافه می‌شود.

این خوراکی ها در هواپیما ممنوع شد

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از ممنوع شدن عرضه برخی خوراکی‌های در سفرهای هوایی خبر داد.

تعریف جدید از غذای سالم

غذاهای بسته‌بندی‌شده در آمریکا بر اساس تغییراتی که سازمان غذا و داروی آمریکا (اف‌دی‌ای) در تعریف‌های موجود داده، برای آنکه بتوانند روی برچسب‌شان عنوان «سالم» را به کار ببرند، باید مقررات جدیدی را رعایت کنند.

نیمرو و املت بهتر است یا تخم مرغ آب پز ؟ ؛ میزان کالری تخم مرغ آب پز | عوارض مصرف بیش از حد تخم مرغ

تخم مرغ سرشار از پروتئین و ویتامین‌های ضروری است. وقتی صحبت از گنجاندن تخم مرغ در یک رژیم غذایی سالم به میان می‌آید، بسیاری از مردم تخم مرغ آب‌پز و املت را انتخاب می کنند. در حالی که هر دو گزینه خوشمزه و راحت هستند، اما از نظر محتوای غذایی، کالری و فواید سلامتی متفاوت هستند.

کدام سالم تر است؛ تخم مرغ آب‌پز یا نیمرو ؟

تخم مرغ آب‌پز از نظر کالری دست بالا را دارد. یک تخم مرغ آب‌پز تقریباً ۷۸ کالری دارد و تقریباً هیچ چربی ندارد. املت به دلیل مواد تشکیل دهنده می‌تواند کالری بسیار متغیری داشته باشد. از یک طرف، سبزیجات در املت، افزودنی‌های سالمی هستند.

توصیه‌های مهم طب ایرانی برای روزهای آلوده

این غذاها و خوراکی‌ها را نخورید | با این ۴ کار هوای خانه را پاکسازی کنید

یک متخصص طب سنتی می‌گوید: در روزهای آلوده از خوردن غذاهای سنگین و دیرهضم مثل ماکارونی، لازانیا، الویه، حلیم و کله‌پاچه پرهیز کنید. چون خوردن غذای سنگین و دیرهضم، هوش طبیعی بدن را مشغول هضم می‌کند و از مبارزه موثر در مقابل آثار سوء آلودگی هوا می‌کاهد.

در آلودگی هوا چه غذاهایی به دفع سموم کمک می‌ کند؟

یک دقیقه وقت بگذارید و از شگفت انگیز بودن بدن خود قدردانی کنید. شما ممکن است زیاد در معرض مواد سمی قرار بگیرید: آلودگی هوا، داروها و... بدن شما سخت کار می کند تا از شر تمام این سموم خلاص شود. و شما را سم زدایی می کند.

طرز تهیه سالاد روسی میموزا ویژه مهمانی ها و مجالس

سالاد روسی میموزا یکی از سالادهای خوشمزه و زمستانی روس هاست که پیشنهاد می کنیم حتما دستور تهیه آن را ببینید و در هوای سرد از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.

سریعترین راه درمان آنفلوانزا از نظر طب سنتی ؛ غذاهای تسکین‌دهنده علائم آنفلوانزا را بشناسید | برای رفع بدن درد چه دمنوشی بخوریم؟

افراد در دوران بیماری و در زمان نقاهت، سیستم گوارشی ضعیفی دارند و باید مصرف غذاهای پرکالری که نیاز به هضم سنگینی دارند را به تدریج زیاد کنند. مبتلایان در زمان بیماری اگر اشتها به غذا ندارند نباید غذا بخورند و مصرف آب سیب یا آب گوشت می‌تواند در حجم کم موثر باشد.

بازی فودبلاگرها با جان مردم | در ماه چقدر مجازیم فست‌فود بخوریم؟ | خطرات هولناک رژیم‌های غذایی اینستاگرامی

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: مصرف مداوم فست‌فودها، به ویژه در سنین نوجوانی، خطر بلوغ زودرس را افزایش می‌دهد و همچنین می‌تواند به اضافه‌وزن، چاقی، کوتاهی قد و حتی ابتلا به سرطان به خصوص سرطان‌های گوارشی در سال‌های آینده منجر شود.

غذاهای خوش رنگ و لعاب شب چله ؛ تجربه طعم های شگفت انگیز و خاص در جشن طولانی ترین شب سال

در شب چله معمولا میوه های پاییزی مانند انار، پرتقال، خرمالو، کدو حلوایی بیشتر مورد توجه واقع می شوند. اگر دوست دارید با این میوه های رنگارنگ پاییزی سفره های یلدایتان را رنگین کنید با ما باشید.

آیا مصرف تخم مرغ برای قلب ضرر دارد؟

متخصصان تغذیه در مطالعات جدید در مورد اثرات مصرف تخم مرغ بر قلب توضیحاتی را ارائه کرده اند.

روز تقلب در رژیم، خوب است یا بد؟

روز تقلب (چیت دی) به روزی اطلاق می‌شود که در آن فردی که رژیم غذایی سختی را دنبال می‌کند، به خود اجازه می‌دهد که غذاهایی که معمولاً از آن‌ها پرهیز می‌کند، مصرف کند. هدف این است که از رژیم سخت‌گیرانه یک استراحت گرفته و از خوردن غذاهای لذت‌بخش بدون احساس گناه لذت ببرید.

این سلامتی‌تان را دوست دارید قسمت از مرغ را هیچ‌وقت نخورید

اصلی ترین ضرر پوست مرغ این است که پوست مرغ حاوی اسیدهای چرب اشباع زیادی است و کالری بسیار بالایی دارد در نتیجه برای حفظ سلامت بدن و پیشگیری از ابتلا به چاقی مفرط و بیماری‌های قلبی و عروقی جدا از خوردن آن اجتناب کنید.

با این غذاها سیستم ایمنی خود را تقویت کنید + طرز تهیه

سالهای سال است که برای تقویت بیماران مبتلا به آنفولانزا و سرماخوردگی از انواع سوپ ها استفاده می‌شود. غذایی مقوی که به دلیل دارا بودن مواد مقوی بهترین تسکین برای درد این بیماران است.

طرز تهیه ۵ مدل غذای رژیمی خوشمزه با گوجه فرنگی

گوجه فرنگی بخش مهمی از رژیم غذایی کاهش وزن است، در این مطلب از طرز تهیه انواع غذاهای رژیمی با گوجه فرنگی را به شما آموزش می‌دهیم.

حتی ورزش هم درباره غذاهای فوق فرآوری شده ضعیف است | این غذاها زنان را افسرده می کند

یکی دیگر از علائم هشداردهنده بالقوه برای رژیم‌های غذایی سرشار از مواد غذایی فوق فرآوری شده این است که آنها می‌توانند وزن را افزایش دهند و منجر به آرتروز شوند.

برای اینکه چاق نشویم چه کار کنیم؟

کنترل وزن یک سفر است، نه یک مقصد؛ تغییرات کوچک مانند اضافه کردن یک وعده غذایی سالم یا پیاده‌روی روزانه می‌تواند به مرور زمان نتایج چشمگیری به همراه داشته باشد.

افزایش سرطان روده در جوانان!

یک بررسی جدید نشان می‌دهد که افزایش موارد سرطان روده بزرگ در میان جوانان یک «پدیده جهانی» است و فقط به کشورهای غربی محدود نمی‌شود.

طرز تهیه وجی پلو؛ خوشمزه ترین پلو گیاهی دنیا

وجی پلو یک غذای کاملا گیاهی مخصوصا وجترین‌هاست که به خاطر استفاده از انواع سبزیجات بسیار مغذی و خوشمزه است. 

بهترین روش پخت غذا چیست ؟ ؛ روش درست استفاده از روغن در غذا

استفاده صحیح از روغن ها خطر ابتلا به بیماری های غیرواگیر را کاهش می دهد؛ هنگام طبخ غذا، روغن را به طور مستقیم از داخل بطری به درون ظرف غذا نریخته و آن را با قاشق اندازه گیری کنید و به مقدار کم داخل غذا بریزید.

این پاستای خوشمزه چند برابر تخم مرغ پروتئین دارد

ماکارونی ساخته شده از آرد نخود. یک وعده از پاستا نخود حاوی ۱۴ گرم پروتئین است. این میزان دو برابر مقداری است که در همان مقدار پاستا تهیه شده از آرد سفید یا گندم وجود دارد. همچنین پروتئین آن بیشتر از ۶.۴ گرمی است که در یک تخم مرغ پیدا وجود دارد.

زرشک پلو را به شیوه جدید درست کنید | طرز تهیه زرشک پلو با مرغ رولی شکم پر

زرشک پلو مجلسی یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانیان است که اکثرا در مراسمات خاص و مهم خود مثل مراسم عروسی از آن استفاده می کنند.

آش خشیل؛ غذای مخصوص شب یلدای اردبیلی ها

آش خشیل یک آش مخصوص شب یلدا و از جمله اصلی‌ترین غذاهای شب یلدا در استان‌های آذری زبان به خصوص استان اردبیل است که به خاطر وجود مقداری زیادی گندم و کره طبیعی می‌تواند به افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن در هوای سرد کمک کند.

چقدر در روز باید چربی مصرف کنیم؟

بزرگسالان باید مصرف کل چربی را به ۳۰ درصد از کل انرژی دریافتی یا کمتر محدود کنند. چربی مصرف شده توسط افراد ۲ سال و بالاتر باید عمدتاً اسیدهای چرب غیراشباع باشد،به طوری که بیش از ۱۰ درصد از کل انرژی دریافتی از اسیدهای چرب اشباع شده و بیش از ۱ درصد از کل انرژی دریافتی از اسیدهای چرب ترانس دریافت نشود.