دبير انجمن صنايع لبني كشور با تأكيد براينكه صنايع لبني توان خريد شيرخام با قيمت 1440تومان را ندارند، اقدام سازمان حمايت در استقرار بازرسان در شركت‌هاي لبني را خلاف عرف دانست. رضا باكري با تأكيد بر اينكه اكنون كارخانه‌هاي لبني تنها توان خريد هر كيلوگرم شيرخام با قيمت 1200تا 1250تومان را دارند، افزود: اگر قرار باشد شيرخام با قيمت بالاتري خريداري شود، نرخ تمام‌شده فرآورده‌هاي لبني نيز 16درصد افزايش مي‌يابد و اين امر موجب كاهش مجدد مصرف لبنيات خواهد شد.
وي كه چند روز پيش از انصراف كارخانه‌هاي لبني براي گراني لبنيات خبر داده بود اعلام كرد: كارخانه‌هاي لبني طي مكاتباتي كه اين انجمن با دستگاه‌هاي ذيربط ازجمله معاونت اجرايي رئيس‌جمهور، وزارت جهادكشاورزي، وزارت صنعت، معدن و تجارت و ستاد تنظيم بازار داشته، خواستار جلوگيري از برخورد دستوري دولت با اين صنايع شده‌اند.
به گفته باكري، 70درصد مواداوليه فرآورده‌هاي لبني را شيرخام تشكيل مي‌دهد بنابراين نه‌تنها صنايع توان خريد اين محصول با قيمت 1440تومان را ندارند بلكه مصرف‌كنندگان نيز قدرت خريد فرآورده‌هاي لبني با قيمتي بيش از قيمت‌هاي فعلي را ندارند. همچنين طي 1.5سال گذشته صنايع با كاهش شديد مصرف فرآورده‌هاي لبني و با وجود حاشيه ضرر و زيان، حجم توليد خود را حفظ كرده‌اند.