چون از خودتان مي‌پرسيد پس چه‌طور مي‌تواند تابلوهاي مشهور نقاشي مثل «جيغ» اثر «ادوارد مونك» يا «شب پرستاره»ي «ونسان ون‌گوگ» را روي يك فنجان قهوه كپي كند؟
«لي كانگ‌بين»، جوان 26ساله‌ي كُره‌اي، نام «هنر خامه‌اي» را براي آثارش انتخاب كرده و مي‌گويد كه 10 سال طول كشيده تا به اين مهارت دست پيدا كند.
او در شهر سئول كافه‌اي دارد كه در آن قهوه‌هاي متفاوتي عرضه مي‌كند؛ قهوه‌هايي با نقاشي‌هايي از جنس خامه و شير و رنگ‌هاي خوراكي.
يكي دو طرح ساده از بين طرح‌هايش هميشه در دسترس مشتريانش هستند، اما اگر بخواهيد طرح خاصي را روي فنجانتان ببينيد بايد از قبل سفارش دهيد و مدت زيادي در نوبت بمانيد. ضمن اين‌كه تعداد مشتريانش آن‌قدر زياد است كه حتي براي حضور در كافه هم بايد وقت قبلي بگيريد.