به گزارش خبرنگار مهر، شیوع دیابت نوع۲ و چاقی در چند دهه گذشته به سطح اپیدمی رسیده‌اند. این شرایط با قندخون بالا مرتبط هستند که می‌تواند به عروق تامین کننده خون برای اندام ضروری آسیب رسانده و همچنین موجب افزایش ریسک بیماری قلبی و سکته شود.
مطالعات قبلی نشان داده‌اند که تزریق کتون به جریان خون می‌تواند موجب کاهش میزان قندخون شود.
حال مطالعه جدید هم نشان می‌دهد که مکمل استر کتون هم می‌تواند موجب کاهش میزان قندخون شود.
محققان دانشگاه بریتیش کلمبیا کانادا و دانشگاه آکسفورد انگلیس اثبات کرده‌اند که تنها نوشیدن استر کتون امکان کنترل بهتر قند را از طریق کاهش افزایش در میزان قند فراهم می‌کند.
در این مطالعه ۲۰ فرد سالم در مطالعه شرکت کردند که در دو فرصت متفاوت مکمل مونواستر کتون یا دارونما بعد از ۱۰ ساعت ناشتا مصرف کردند. ۳۰ دقیقه بعد آنها نوشیدنی حاوی ۷۵ گرم قند مصرف کردند.
نمونه خون افراد هر ۱۵ تا ۳۰ دقیقه در طول ۲.۵ ساعت جمع آوری شد و میزان گلوکز، چربی و هورمون های آن بررسی شد.
در مقایسه با گروه دریافت کننده دارونما، افزایش قند خون در افراد مصرف کننده نوشیدنی کتون کاهش یافته بود.
محققان عنوان می‌کنند هنوز مکانیسم فیزیولوژیکی تاثیرگذار بر بهبود کنترل قندخون مشخص نیست و نیاز به تحقیقات بیشتری در این زمینه است.