افراد اغلب شمار کالری‌های غذاهایی را که می‌خورند، کمتر از حد واقعی ارزیابی می‌کنند.
در برخی از کشورها رستوران‌ها موظف شده‌اند تا اطلاعات مربوط به کالری غذاهای سرو شده‌شان در انظار عموم قرار دهند.
از اطلاعات غذایی می‌توانید برای انتخاب گزینه‌های سالم‌تر غذا استفاده کنید، ازجمله می‌توانید:
- گزینه‌های پرکالری را با گزینه‌های کم‌کالری جایگزین کنید.
- اگر غذای موردعلاقه شما مقدار زیادی کالری دارد، یا در خوردن آن با دیگران شریک شوید یا فقط بخشی از آن را بخورید و بقیه برای بعد نگه‌دارید.
- میزان نمک و چربی‌های اشباع‌شده مصرفی‌تان را کاهش و میزان فیبرهای خوراکی را در وعده‌های غذایی‌تان افزایش دهید.