به گزارش خبرنگار مهر، مطالعه اخیر محققان دانشگاه تورنتو کانادا نشان می‌دهد مصرف مداوم مکمل‌های ویتامین و مواد معدنی هیچ فایده یا ضرری برای سلامت ندارد. این مکمل‌ها تنها به رژیم غذایی کمک کرده و به ارزش غذایی شما می‌افزایند.
دکتر «دیوید جنکینز»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «یافتن تعداد کمی اثرات مثبت مرتبط با شایع ترین نوع مکمل‌های مصرفی بسیار تعجب آور است.»
به گفته محققان، این مکمل‌ها فقط در ذهن این باور را ایجاد می‌کنند که می‌توانند شما را از برخی از بیماری‌ها نجات دهند، اما در حقیقت نقش بسیار کمی در تحقق این هدف در زندگی سالم دارند.
تیم تحقیق آشکار ساخت که مصرف اسیدفولیک به تنهایی یا همراه با ویتامین‌های B موجب کاهش ریسک بیماری‌های قلبی عروقی و سکته می‌شود درحالیکه نیاسین و آنتی اکسیدان‌ها تاثیر بسیار جزئی در این زمینه دارند.