در مطلب زیردستور پخت غذایی فوق العاده رژیمی را به شما آموزش می‌دهیم.

به گزارش همشهری آنلاین، امروز قصد داریم دستور پخت غذایی فوق العاده رژیمی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.

مواد لازم

بروکلی یک ساقه بزرگ
هویج ۳ عدد کوچک یا ۲ عدد بزرگ
مغز کرفس یک شاخه
سیر یک حبه
پیاز ۲ عدد کوچک یا یک عدد بزرگ
زنجبیل تازه ۲ برش
قارچ ۲۵۰ گرم
آب پرتقال طبیعی و تازه یک لیوان
کدوی بزرگ ۴ عدد
نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم
سیب یک عدد
هویج چند عدد برای تزئین

طرز تهیه

۱- پیاز، زنجبیل رنده شده، ادویه و سیر را به همراه سبزیجات خرد شده تفت می‌دهیم.

۲- داخل کدوها را خالی می‌کنیم سبزیجات تفت داده شده را داخل کدوها می‌ریزیم.

۳- کدوها را در قابلمه می‌چینیم و با آب پرتقال آن‌ها را به مدت نیم ساعت یا کمتر می‌پزیم.

۴- همراه این غذا بهتر است کمی نان سبوس‌دار یا نان جو استفاده شود. این غذا باعث پایین آوردن کلسترول، قند خون برای افراد دیابتی و برای افرادی که اوره آن‌ها بالا است بسیار مفید است. اگر با نان جو استفاده شود دارای ۲۲ تا ۲۴ گرم فیبر است.

منبع:آشپزی‌ها