به گزارش همشهری‌آنلاین، میلک‌شیک میوه‌ای یا اسموتی در مراکش بسیار محبوب است. این دستور تهیه آسان سیب و موز را برای یک میان وعده سبک و مغذی در این روزهای گرم تابستانی امتحان کنید.
-
طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی | بهترین مایعات برای استفاده در اسموتی‌ها کدام‌ها هستند؟
-
طرز تهیه اسموتی هندوانه | بافت اسموتی را چگونه خامه‌ای کنیم؟
-
طرز تهیه آب‌هویج با زردچوبه | آب‌میوه‌ها را متفاوت و خوشمزه درست کنید
-
طرز تهیه اسموتی طالبی | ۲۵ خاصیت شگفت‌انگیز طالبی برای سلامتی، پوست و مو
مواد لازم (برای ۲ نفر)
۲ فنجان شیر سرد
یک سیب متوسط، پوست کنده و درشت خرد شده
یک موز متوسط
۲ قاشق غذاخوری شکر (بدون شکر و با مزه و طعم طبیعی میوه‌ها نیز می‌توانید میل کنید)
یخ، چند قطعه کوچک (اختیاری)
طرز تهیه میلک‌شیک موز و سیب
۱- سیب، موز و شکر را با حدود ۱/۲ فنجان شیر در مخلوط کن بریزید. مخلوط‌کن را روشن کنید تا خامه‌ای و یکدست شود.
۲- شیر باقی‌مانده را به‌تدریج به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شود و کف کند.
۳- اگر دوست دارید نوشیدنی‌تان را خوب و فوری خنک کنید، یک مشت یخ به مخلوط کن اضافه کنید و یک دقیقه دیگر دستگاه را روشن کنید تا یخ‌ها خرد شوند. البته بدون یخ هم می‌توان میلک‌شیک و اسموتی درست کرد و فقط کافی است برای خنک نوشیدن، آنها را قبل از مصرف و سرو چند دقیقه در یخچال قرار دهید.
۴- و در آخر مواد مخلوط شده را در لیوان بریزید و سرو کنید. نوش جان.
فرق میلک‌شیک و اسموتی در چیست؟
۱- تفاوت میلک‌شیک و اسموتی در این است که داخل شیک‌ها، از بستنی و شیر یا ماست شیرین (مواد لبنی) استفاده می‌شود در حالی که در تهیه اسموتی از آب و پوره میوه ( و گاهی سبزیجات) استفاده می‌شود.
۲- معمولا اسموتی‌ها غلیظ‌تر از شیک‌ها هستند، البته این به ذائقه افراد هم بستگی دارد.