این رژیم‌های غذایی «دتاکس» معمولا شامل دوره‌هایی از پرهیز از غذا خوردن و به دنبال آن مصرف سبزی‌های خام، میوه و آب‌میوه و آب است. همچنین در مواردی برخی از گیاهان دارویی یا مکمل‌های دیگر به همراه تنقیه روده بزرگ برای خالی کردن آن به مشتریان عرضه می‌شود.
اما واقعیت این است که رژیم‌های غذایی فقط جیب شما را خالی می‌کنند و تاثیری بر سلامت درازمدت شما ندارند.
برداشتی که به به شما القا می‌کنند این است که گویی در طول زمان سمومی ناشی از عادات نادرست یا قرارگیری در معرض مواد خطرناک محیطی در بدن شما تجمع می‌یابند، راه خلاص شدن از این به اصطلاح سموم این است که دستورات داده شده غذایی و غیر غذایی را برای «دتاکس» کردن یا «سم‌زدایی» اجرا کنید.
اما بدن شما دارای اندام‌های گوناگونی از کبد و کلیه گرفته تا پوست و یه‌ها است که کارشان دفع مواد زائد و سمی از بدن است. اگر واقعا سمومی در بدن تجمع یابند و این اندام‌های بدن نتوانند آنها دفع کنند، شما به بیماری‌های وخیمی دچار می‌شوید یا جانتان را از دست می‌دهید و در این موارد نیاز به درمان پزشکی دارید و هیچ رژیم غذایی نمی‌توانند مشکل را حل کند.
البته ممکن است افراد پس از مصرف این رژیم‌ها ظاهرا احساس سلامت کنند که شاید علت آن این باشد که فرد در دوره رژیم گرفتن از خوردن غذاهای پرچربی و پرنمک فراوری‌شده خودداری می‌کند. همین پرهیز از غذاهای پرکالری خالی از مواد مغذی برای چند روز ممکن است برای مدت حال فرد را بهتر کند.
رژیم‌های غذایی دتاکس ممکن است عوارض جانبی هم ایجاد کند. این رژیم‌ها معمولا حاوی پروتئین بسیار اندکی هستند و نیاز به دوره‌های پرهیز از غذا خوردن دارند که ممکن است به ناتوانی و خستگی شما منجر شوند. همچنین دوره‌های طولانی پرهیز از غذا خوردن ممکن است به کمبود ویتامین و مواد مغذی منجر شود.
تنقیه روده بزرگ هم می‌تواند دل‌پیچه، تهوع، استفراغ و نفخ به وجود آورد و به کمبود مایعات بدنی هم بینجامد.
برای حفظ سلامت درازمدت‌تان باید یک رژیم غذایی سالم و متعادل بر اساس میوه‌ها و سبزی‌ها، غلات کامل و منابع پروتئینی بدون چربی را برای خود ترتیب دهید، حتی‌المقدور از غذاهای کارخانه‌ای فراوری‌شده پرهیز کنید و ورزش را هم فراموش نکنید.