همشهری آنلاین: خودتان را سرزنش نکنید؛ جاذبه‌ی این دسته از برنامه‌های کاهش وزن به‌شدت بالاست چون در ظاهر خیلی هم سالم و طبیعی به نظر می‌رسند و اتفاقاً باعث می‌شوند که وزن زیادی هم کم کنید.
در ضمن چه کسی بدش می‌آید که بدن و به‌خصوص کبدش را از سموم و مواد زائد پاک کند!؟ اما مشکل اینجاست که ایده پاک‌سازی بدن آن‌قدرها هم که در موردش تبلیغ می‌شود، هوشمندانه یا سالم به نظر نمی‌رسد؛ بنابراین هرچند این رژیم‌ها اثرات کوتاه‌مدت جالب‌توجهی دارند ـ از کاهش وزن گرفته یا کاهش فشارخون و... ـ اما بر اساس چهار دلیل کاملاً علمی به شما توصیه می‌کنیم که دورِ این رژیم‌ها را یک خطر قرمز خیلی پررنگ بکشید!
در بلندمدت وزن کم نمی‌کنید
مسلماً نتیجه رژیم‌های آب، آب‌میوه، شیر یا رژیم‌های پاک‌سازی کاهش وزن سریع است، اما این لاغری دوام چندانی نداشته و این روند سریع هم مدتی طولانی ادامه پیدا نمی‌کند.
هرکسی می‌تواند برای یک دوره زمانی کوتاه از این رژیم‌ها پیروی کنید، اما متأسفانه آمارها نشان می‌دهد که به‌محض تمام شدن دوره‌ی رژیم، نه‌فقط میزان وزنی که کم شده، سر جای خودش برمی‌گردد، بلکه ممکن است از قبل هم بالاتر برود.
توان بدنی‌تان را از دست می‌دهید
اغلب رژیم‌های پاک‌سازی به‌خصوص رژیم آب و آب‌میوه، با دریافت پروتئین و چربی از طریق غذا تداخل دارند. درواقع شما موقعی که وارد این رژیم‌ها می‌شوید، حجم زیادی قند به بدنتان می‌رسانید ولی مصرف چربی و پروتئینتان بسیار محدود می‌شود، درحالی‌که بدن شما برای داشتن توان و انرژی کافی به این دو ماده مغذی نیاز مبرم دارد. علاوه بر این با دریافت ناکافی پروتئین و چربی اعصابتان هم به هم می‌ریزد و خلق‌وخوی خوبتان را از دست می‌دهید.
حجم عضلاتتان کم می‌شود
یکی دیگر از مشکلات کمبود پروتئین در رژیم آب‌میوه یا برنامه‌های پاک‌سازی این است که توده عضلانی‌تان را از دست می‌دهید. برای اینکه قضیه کمی برایتان ملموس‌تر شود، این نکته را بدانید که تنها یک هفته رژیم آب‌میوه کافی است تا روزی نیم کیلو از عضلاتتان بسوزد و به‌عنوان منبع انرژی مصرف شود! طبیعی است که وقتی رژیم را قطع می‌کنید، وزنی که این‌گونه از بین رفته، سر جایش برمی‌گردد ولی دلتان را خوش نکنید چون عضلاتتان جایگزین نمی‌شوند، بلکه این بار چربی بدنتان بیشتر می‌شود.
واقعاً خبری از پاک‌سازی نیست!
حرف‌وحدیث درباره رژیم‌های پاک‌سازی زیاد است؛ طرفداران این رژیم‌ها می‌گویند با خوردن آب‌میوه هر نوع سمی را در بدن از بین می‌برند، ولی واقعیت این است که بدن شما اصلاً به چنین رژیم کمکی برای پاک‌سازی خودش احتیاج ندارد چون خودش جوری طراحی‌شده است که توانایی پاک‌سازی سلول‌ها را دارد. درواقع کار پاک‌سازی بدن شما بر عهده کبد و کلیه‌هایتان است و اگر می‌خواهید به عملکرد آن‌ها کمک کنید، فقط کافی است سالم‌خوری را امتحان کرده و میوه و سبزیجات تازه، حبوبات، پروتئین‌های کم‌چرب، دانه‌های روغنی و غلات سبوس‌دار را در برنامه غذایی روزانه‌تان بیشتر کرده و در عوض با شکر و غذاهای فراوری‌شده خداحافظی کنید.