رژیم غذایی

نکته بهداشتی روز:

چرا این رژیم غذایی محبوب است؟ | رایج‌ترین روش‌های رژیم فستینگ

رژیم غذایی ناشتایی متناوب یا روزه‌گیری مقطعی (intermittent fasting) به دلیل نتایجی از جمله بهبود سلامت و کنترل وزن، به طور فزاینده‌ای محبوب شده است.

چرا شب‌ها هوس شیرینی می‌کنیم؟ | ۴ راهکار نجات‌بخش

بسیاری از مردم به هوس‌های غذایی آخر شب خود به دیده خوبی نگاه نمی‌کنند و اغلب خود را سرزنش می‌کنند که اراده ضعیفی دارند اما نمی‌دانند که امکان دارد این هوس‌های غذایی آخر شب با طبیعت بدن مرتبط باشند. اما پرسش اساسی اینجاست که چه عاملی باعث کاهش مقاومت بدن در برابر غذا می‌شود؟

خوراکی‌هایی برای افزایش ایمنی بدن در زمستان

اگرجه در حال پشت سر گذاشتن دوران پیک شیوع ویروس آنفلوآنزا هستیم اما همچنان یک سری ویروس سرماخوردگی در فضا هستند که باید سیستم ایمنی بدن خود را با پیروی از یک رژیم غذایی مناسب زمستانی برای مقابله با آن‌ها تقویت کنیم.

با این ۱۱ ترفند از پرخوری یلدا نجات پیدا می کنید | چطور بعد از پرخوری در شب یلدا دوباره به روال قبل برگردیم؟

یکی از اشتباهات رایج در شب یلدا، مخلوط کردن بی‌رویه خوراکی‌هاست. ترکیب هندوانه، انار، آجیل شور و شیرینی‌ها می‌تواند سیستم گوارش را دچار شوک کند و باعث دل‌دردهای شدید شود. قانون طلایی این است: اعتدال در خوردن و توجه به ترتیب مصرف خوراکی‌ها.

خطرات دیر غذا خوردن که نمی‌دانستید | چکار کنیم دیر غذا نخوریم؟

خوردن غذا و تنقلات در نیمه‌های‌شب بیش از آنچه فکر می‌کنید می‌تواند بر سلامت شما اثر داشته باشد. غذا خوردن در اواخر شب می‌تواند به سیستم گوارش آسیب برساند و بر خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و متابولیکی اضافه کند. اما چکار کنیم این تاثیر کمتر شود؟

۷ خوراکی علیه سرطان‌ها

شواهد روزافزون نشان می‌دهد احتمال ابتلا به بسیاری از انواع سرطان در افرادی که سبزیجات، میوه‌ها، غلات کامل، لوبیا و سایر غذاهای گیاهی را به میزان زیاد مصرف می‌کنند، کمتر است.

بادام یا گردو، کدامیک بهتر است؟

اگر میان وعده مناسب و مغذی می‌خواهید گردو و بادام گزینه‌های مناسبی هستند که فیبر، پروتئین و چربی‌های سالم برای بدن را ارائه می‌دهند. اگرچه هر دو گزینه‌های خوبی برای گنجاندن در رژیم غذایی شما هستند، اما تفاوت‌هایی در ارزش‌های غذایی آن‌ها وجود دارد.

با این گیاه جادویی به مبارزه با سرطان بروید

غذاهایی هستند که در زمان خرید به آن‌ها فکر نمی‌کنیم و آن‌ها را با هدف مصرف کنار خوراک اصلی یا استفاده به عنوان دورچین خریداری می‌کنیم. به آن‌ها اهمیت چندانی نمی‌دهیم چرا که از فوایدشان آگاه نیستیم. یکی از این خوراکی‌ها قارچ است که گفته می‌شود به رغم ظاهر بی اهمیتش در پیشگیری از سرطان موثر است.

۵ جایگزین سالم برای کره

کره بدون شک خوشمزه است و هر غذایی را خوش طعم‌تر می‌کند، اما کالری و چربی اشباع بالایی نیز دارد. به همین دلیل است که بسیاری از مردم به دنبال جایگزین‌هایی هستند که بدون از دست دادن طعم، با اهداف سلامتی آن‌ها مطابقت بیشتری داشته باشد.

چند تخم مرغ در روز بخوریم؟

تخم مرغ به عنوان یک سوپر غذای سرشار از پروتئین و سایر مواد مغذی در نظر گرفته می‌شود. از کاهش وزن گرفته تا افزایش متابولیسم، تخم مرغ به عنوان یک منبع تغذیه‌ای قدرتمند محسوب می‌شود که می‌توان آن را به روش‌های مختلفی مصرف کرد.اما برای دریافت حداکثر پروتئین، باید در روز چند تخم مرغ مصرف کرد؟

معجزه ۲ قاشق روغن زیتون برای سلامت

روغن زیتون یکی از مناسب ترین جایگزین‌ها برای پخت و پز است. به گفته متخصصان مصرف روزانه این روغن به تنهایی نیز می‌تواند فوایدی داشته باشد. حال به این فکر کنید که اگر روزانه ۲ قاشق چایخوری روغن زیتون بخورید چه اتفاقی برای بدن می‌افتد؟

این ۵ خوراکی دشمن دندان هستند

مردم اغلب به درستی برای محافظت از دندان‌هایشان از مصرف قند خودداری می‌کنند. شیرینی‌ها و نوشیدنی‌های گازدار اغلب در صدر فهرست خوراکی‌های مضر برای دندان قرار دارند. اما آیا می‌دانستید برخی از غذاهایی که فکر می‌کنیم سالم هستند، می‌توانند به سلامت دندان‌ها آسیب برسانند؟

این کارها را از ۴۰ سالگی انجام ندهید | راهکارهای پیشگیری از پیری زودرس

۴۰ سالگی مقطع سنی است که از آن پس به تدریج عضلات تحلیل می‌روند و سلول‌های جدید به طور کندتری جایگزین سلول‌های قدیمی می‌شوند، به اصطلاح این سن سر آغاز افت غیر محسوس توان بدن است. بنابراین از ۴۰ سالگی در صورت عدم رعایت مسائل اساسی در سبک زندگی، سلامت ما می‌تواند به طور بالقوه تهدید شود.

این رژیم عمرتان را زیاد می کند و برای حفظ کره زمین مفید است

پژوهش دانشگاه آرهوس نشان می‌دهد که رژیم نوردیک، با تغییر الگوی مصرف از گوشت به حبوبات و ماهی و از قند به غلات کامل، راهکاری است که ضمن افزایش طول عمر، ردپای کربن را به طور چشمگیری کاهش می‌دهد.

شگفتی‌های یک فنجان شکلات داغ

یک فنجان گرم شکلات داغ می‌تواند یک نوشیدنی دلچسب برای ساعات صبح یاعصر در طول ماه‌های پاییز و زمستان باشد. این یک خوراکی شیرین محبوب است، اما شکلات داغ همچنین می‌تواند فواید شگفت‌انگیزی برای سلامتی داشته باشد، اگر بدون مقادیر زیاد شکر افزوده تهیه شود.

۶ خوراکی مناسب برای صبحانه سالمندان

صبحانه سطح انرژی، هضم و سلامت کلی سالمندان را تنظیم می‌کند و چیزی فراتر از اولین وعده غذایی روز است. با افزایش سن، بدن ما حداقل در اولین وعده غذایی روز به غذاهای سرشار از مواد مغذی نیاز دارد که از سلامت قلب، عملکرد مغز و حفظ عضلات پشتیبانی کنند.

این دو خوراکی ضدالتهاب؛ معجزه سلامتی برای بدن!

متخصصان تغذیه می‌گویند اسفناج و انار از مؤثرترین مواد غذایی ضدالتهاب هستند؛ خوراکی‌هایی سرشار از آنتی‌اکسیدان که می‌توانند خطر بیماری‌های مزمن را کاهش دهند و به تقویت سلامت عمومی کمک کنند.

چطور یک مشت فیبر می تواند روزتان را نجات دهد؟ ؛ معرفی چند ماده غذایی پر فیبر

فیبر، این ماده مغذی کم‌حجم اما پرقدرت، نه تنها دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد بلکه به کنترل وزن، کاهش کلسترول و حتی سلامت روان کمک می‌کند. با افزودن منابع فیبر به وعده‌های روزانه، می‌توان سبک زندگی سالم‌تری را تجربه کرد.

واقعیت های پنهان یک رژیم پرطرفدار؛ نتایجی که کسی درباره فستینگ به شما نمی گوید

رژیم غذایی فستینگ یا روزه‌داری متناوب، توجه زیادی را به خود جلب کرده است اما بیشتر گزارش‌ها بر روی نتایج آزمایشگاهی روزانه تمرکز دارند که دیدگاه بسیار محدودی از فرآیندی پیچیده به جا می‌گذارد.

آجیل برای دیابتی‌ها خوب است؟ | نگاهی به توصیه‌های ضروری برای خوردن آجیل

افراد دیابتی باید در زمان مصرف خیلی از خوراکی‌ها احتیاط کنند و توصیه‌های پزشک و رژیم غذایی را رعایت کنند. اما آیا خوردن آجیل در حد یک مشت برای بیمار دیابتی مفید است یا مضر؟

این چالش کاهش وزن جان مربی ۳۰ ساله را گرفت + عکس

یک مربی تناسب اندام روسی در جریان یک چالش خطرناک جان خود را از دست داد. او برای اثبات کارایی برنامه کاهش وزنش، هفته‌ها به خوردن فست‌فود و غذاهای پرکالری روی آورد.

در گفتگو با متخصص تغذیه مطرح شد

معجزه یک سبزی در آلودگی هوا | این روزها زردچوبه هم مهم است

یکی از موثرترین سپرهای دفاعی برابر آلودگی هوا رژیم غذایی است. اما اینکه چه بخوریم و نخوریم هم اهمیت دارد، از جمله مصرف برخی سبزیجات که راهی مقرون به صرفه برای مبارزه با خطرات درازمدت آلودگی است.

چرا باید زودتر شام بخوریم؟

در زمستان و به دلیل کوتاه‌تر شدن روزها، غذا خوردن دیر هنگام می‌تواند عوارض زیادی از افزایش قند خون تا اختلال در خواب را در پی داشته باشد. غذا خوردن در ساعت مناسب نه تنها سوخت و ساز بدن را بهبود می‌بخشد، بلکه به خلق و خو و خواب بهتر نیز کمک می‌کند.

رژیم غذایی یا ورزش: کدام برای کاهش وزن موثرترند؟

یافته‌های یک بررسی جدید یک بحث قدیمی درباره اینکه کدامیک از دو شیوه بهبود رژیم غذایی یا ورزش کردن در کاهش وزن موثر هستند، را حل و فصل می‌کند.

رازگشایی از افسانه‌هایی درباره شیر

چرا شیر زیاد برای مردان خوب نیست؟

مدت‌هاست گفته می‌شود شیر یک ماده‌ غذایی سالم و سرشار از مواد مغذی است. اما در سال‌های اخیر ممکن است متوجه تغییر شده باشید. مطرح شدن بحث‌هایی در رسانه‌های اجتماعی و ادعاهای متناقض در مورد سلامتی شیر، سوال جدیدی را مطرح کرده است: آیا شیر واقعا مضر است یا به طور غیر منصفانه‌ای مورد انتقاد قرار می‌گیرد؟

بررسی ترندهای اینستاگرامی و سلامت دیجیتال در گفت‌وگو با کارشناس تغذیه

عملکرد رژیم‌های کاهش وزن سریع در شبکه‌های اجتماعی؛ فریب لایک یا مسیر سلامتی!؟

این روزها هر روز یک رژیم تازه از دل اینستاگرام، تیک‌تاک یا دیگر صفحات مجازی بیرون می‌آید؛ رژیم‌هایی که وعده‌ «تغییر سریع» می‌دهند؛ اما اغلب چیزی جز اضطراب و شکست برای پیروانشان ندارند.

۳ افسانه عجیب درباره دیابت | شیرینی حرف آخر را می‌زند

اگر پدر یا مادر هستید، احتمالا به فرزندانتان گفته‌اید دیگر شیرینی نخورید در غیر این صورت دیابت می‌گیرید. این عملا یک هشدار جهانی است که در خانه‌ها منعکس می‌شود، اما نکته مهم در این نهفته است که قند آنطور که ما تصور می‌کنیم باعث دیابت نمی‌شود.

این غذاها را نخورید، به همه اعضای بدن آسیب می‌زنند

فکر می‌کنید خوردن چند سیب‌زمینی سرخ‌کرده، چیپس یا یک نوشیدنی شیرین در فروشگاه یا رستوران فست فودی ضرری نداشته باشد؟ به نظر می‌رسد دوباره باید درباره آن فکر کنید. آن یک گاز می‌تواند منجر به آسیب بی‌نهایت به هر عضو اصلی بدن شما شود.