که به‌طور تقریبی 5 میلیون در هر میلی‌متر مکعب است. این گویچه‌های قرمز یا همان گلبول‌های قرمز از لحاظ شکل شبیه قرص‌هایی است که برای رفع سردرد و ناراحتی‌های دیگر به بیمار تجویز می شود.
این گویچه‌ها، اکسیژنی را که ریه از هوا جذب می‌کند در داخل خود حل می‌کنند و آن‌را به قسمت‌های مختلف بدن می‌رسانند؛ بعضی از قسمت‌های بدن مثل مغز اگر 3 یا 4 دقیقه اکسیژن از خون نگیرند برای همیشه می‌میرند.
خون علاوه بر اکسیژن، غذایی را که در روده‌ها جذب شده به تمام نقطه‌های بدن می‌رساند و مواد زائدی را که بر اثر مصرف غذا و اکسیژن به‌دست آمده جمع می‌کند و به‌طرف ریه و کلیه‌ها می‌برد و گازهای زائد خون از کلیه‌ها به صورت ادرار خارج می‌شود.
خون در بدن وظایف بسیار مهمی به‌عهده دارد که فقط به بعضی از آنها اشاره شد.