بیش از 90 درصد این میوه از آب تشکیل شده است و با خوردن آن مقدار پروتئین بدن افزایش یافته و از هدر رفتن شدید آب بدن یا دهیدراتاسیون پیشگیری می‌شود.
مواد موجود در آناناس:
آناناس حاوی موادی است که برای سلامتی بدن دارای خواص مفیدی است و برخی از آن‌ها عبارتند از:
پتاسیم، کلسیم، ید، گوگرد، کلرین، اسید، بیوتین، ویتامین B12 ، ویتامین E ، آنزیم بروملین، پروتئین
خواص درمانی آناناس:
1- میوه آناناس حاوی مقادیر فراوانی ویتامین A و C درون خود است که به عنوان آنتی‌اکسیدان‌های قوی عمل می‌کنند.
این میوه دارای مقادیر مناسبی از منیزیم، آهن، دکستروز، ساکروز و آنزیم بروملین نیز هست.
2- دارای فیبر است و به عنوان ضد یبوست عمل می‌کند.
3- طبیعت سرد دارد.
4- به کاهش اسید اضافی شکم کمک می‌کند.
5- به مراحل عمل هضم کمک می‌کند.
6- داروی ضد التهاب است.
7- نسوج مرده پوست را از بین می‌برد.
8- از پیشرفت سلول‌های سرطانی پیشگیری می‌کند.
9- مانع از تجمع پلاکت‌های خونی می‌شود.
آناناس حاوی آنزیم بروملین است که دارای خواص متعددی است.
برخی از این خواص عبارتند از:
1- دارای اثرات ضدالتهابی بوده و ورم را کاهش می‌دهد.
2- فشارخون بالا را کاهش داده و از کلسترول بالا در خون پیشگیری کرده و احتمال بروز سکته مغزی را کاهش می‌دهد.
3- به هضم کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها کمک می‌کند.
4- از رشد سلول‌های سرطانی پیشگیری می‌کند.
5- سیستم دفاعی بدن را تقویت می‌کند.
6- کاهش دهنده کرم‌های انگلی در دیواره روده بوده و باعث دفع آن‌ها از طریق مدفوع می‌شود.
www.chilliyes.com