همشهری آنلاین – شهره فرجی: با ترکیب تخم‌مرغ و مایونز و دیگر ترکیبات،‌سالاد خوشمزه‌ای تهیه کرده و برای صبحانه میل کنید.

مواد لازم برای 5 نفر:

تخم‌مرغ بزرگ: 9 عدد، پخته و پوست آن گرفته شود.

سس مایونز کم چرب: یک سوم پیمانه

شیر: ‌2 قاشق غذاخوری

شکر: نصف قاشق چای‌خوری

نمک:‌ به اندازه لازم (یک چهارم تا یک هشتم قاشق چای‌خوری)

فلفل سیاه: یک هشتم قاشق چای‌خوری

طرز تهیه:

• تخم‌مرغ‌ها را رنده کرده و درون کاسه‌ای ریخته و آن‌ها را با مایونز، شیر، شکر، نمک، و فلفل مخلوط کنید.

• درب ظرف را بگذارید و آن را درون یخچال قرار داده تا خنک شود. ( به خاطر قرار گرفتن در یخچال کمی خیس می‌شود).

www.eatingwelllivingthin.wordpress.com

منبع: همشهری آنلاین

برچسب‌ها