همشهری آنلاین – شهره فرجی: کلسیم و ویتامین D در سلامت و تراکم استخوان‌ها نقش اساسی بر عهده دارند.

برخی مواد غذایی حاوی ویتامین D و کلسیم هستند که در این بخش به توضیح آن‌ها پرداخته‌ایم:

1- شیر

این نوشیدنی حاوی کلسیم و ویتامین D است. همچنین مصرف محصولات فرآوری شده از شیر، مانند پنیر و بستنی برای سلامت و تقویت استخوان‌ها توصیه می‌شود.

البته قابل ذکر است بیشتر مصولات فرآوری شده از شیر، دارای مقدار مناسبی کلسیم بوده ولی از مقدار کمی ویتامین D برخوردارند.

اگر می‌خواهید به طور منظم شیر مصرف کنید، نوع کم چرب آن را انتخاب کرده تا از حداکثر خواص مفید آن بهره‌مند شوید.

شیرهای کم‌چرب کلسیم بیشتری دارند

2- آجیل و مغزها

معمولا این مواد غذایی سرشار از منیزیم هستند که به سوخت و ساز کلسیم در بدن کمک خوبی می‌کنند.

3- گردو

گردوها دارای ترکیبات بسیار مفیدی مانند اسیدهای چرب امگا3 و آمینو آلفالینولئیک هستند که برای تقویت استخوان‌ها بسیار مفیدند.

4- هویج

مواد مغذی موجود در هویج آلفا-کاروتن و بتاکریپ‌ توکسانتین است. هویج را به صورت خام مصرف کنید تا از حداکثر خواص آن بهره‌مند شوید.

http://gethealthinformations.com

منبع: همشهری آنلاین

برچسب‌ها