جنیدی ایران‌شناس؛ نویسنده و مدرس دانشگاه و از پژوهندگان فرهنگ و زبان‌های باستانی است. زمینه تخصصی فعالیت او شاهنامه‌پژوهی است.
او در سال ۱۳۵۸، بنیاد نیشابور را بنیان نهاد و اکنون مدیر بنیاد نیشابور است. جنیدی برای ویرایش شاهنامه فردوسی سال‌ها وقت صرف کرده است تا بنا به نظر خود بیت‌های افزوده شاهنامه را از آن‌ها جدا کند و نسخه ویراسته‌ای از شاهنامه منتشر کند.
آثار:
ویرایش شاهنامه فردوسی (دورة شش جلدی)
کاپیتولاسیون و ایران سال 1290 شمسی، نوشته‌ء دکتر محمد مصدق، با مقدمه و حواشی و تعلیقات فریدون جنیدی
نامه پهلوانی خودآموز خط و زبان پهلوی ساسانی و اشکانی،
زندگی و مهاجرت آریاییان بر پایهٔ گفتارهای ایرانی
فرهنگ هزوارش‌های پهلوی
داستان‌های رستم پهلوان (مجموعه یازده جلدی)
زروان، سنجش زمان در ایران باستان (درباره مناسبت‌های روزها و ماه‌های سال در ایران باستان)
فضل بن شادان نیشابوری و نبرد اندیشه‌ها در ایران پس از اسلام، چاپ نخست ۱۳۶۰