مواد لازم:
مخصوص قالبی به ابعاد ۲۲ در ۳۳ سانت
ده فنجان سیب، بدون پوست و هسته، خردشده
يك فنجان شکر سفید
يك قاشق سوپ‌خوری آرد سفید
يك قاشق چای‌خوری پودر دارچین
½ فنجان آب
يك فنجان جوی پرک
يك فنجان آرد
يك فنجان شکر قهوه‌ای، بسته‌بندی
¼ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر
¼ قاشق چای‌خوری جوش شیرین
½ فنجان کره، آب شده
طرز تهیه:
فر را از قبل در دمای ۳۵۰ درجه‌ی فارنهایت( ۱۷۵ درجه‌ی سانتی‌گراد) گرم نمائید.
برش‌های سیب را در ظرف مورد نظر بریزید. شکر سفید، يك قاشق سوپ‌خوری آرد و پودر دارچین را با هم مخلوط نمائید و روی سیب‌ها بپاشید. سپس آب را روی همه مواد بریزید.
جوی پرک، يك فنجان آرد، شکر قهوه‌ای، بیکینگ پودر، جوش‌شیرین و کره‌ی آب شده را با هم مخلوط کنید. روی مخلوط سیب و مواد دیگر که در ظرف آماده کرده بودید، بریزید.
به مدت ۴۵ دقیقه در فری که از قبل گرم نموده‌ايد با حرارت ۳۵۰ درجه‌ی فارنهایت( ۱۷۵ درجه‌ی سانتی‌گراد) بپزید.
کالری : 316 | چربی : 8.6g | پروتئین : 2.4g | کربوهیدرات : 60.5g | چربی اشباه نشده : | فیبر : 3.3g | شکر : | نمک : 98mg
زمان آماده‌سازی : 30 دقیقه | زمان پخت : 30 دقیقه | زمان کل : 80 دقیقه
http://www.cookingmagazine.ir