برای این کار با سرمایه‌ای برابر ۵۰میلیون تومان می‌توانید یک گردش کاری مناسب داشته‌باشید. این کار به‌یک فضاي ۵۰متر‌مربعی با شرایط کاملا بهداشتی و سیستم گرمایشی نیاز دارد که با حدود ۳ تا ۴ میلیون تومان تجهیر شده‌باشد. در چنین فضایی باید زعفرانی که جداسازی‌شده خشک شود، پس باید حتما سیستم گرمایشی را مد نظر قرار داد. برای تهیه مواد اولیه در این حوزه می‌توانید به شهرها و روستاهای تولیدکننده زعفران در استان خراسان مراجعه کنید که از سرمایه ذکرشده حدود ۸۰درصد یعنی ۴۰ میلیون تومان صرف خرید این گل می‌شود. در واقع بهتر است این حرفه را در مناطقي مثل خراسان دنبال کردکه کشاورزان زیادی گل زعفران تولید می‌کنند اما فرصت کافی برای جداسازی و فرآوری آن ندارند.
به طور کلی در مورد زعفران 2 بخش وجود دارد که با سرمایه کم می‌توان وارد آنها شد؛ یکی حوزه جداسازی و دیگری بازاریابی و فروش که در آن می‌توانید محصول نهایی زعفران را در وزن‌های متفاوت به صورت بسته‌بندی‌شده از شرکت‌هایی که دارای مجوز پروانه ساخت، استاندارد و سیب سلامت از وزارت بهداشت هستند و برند آنها شناخته شده‌است با قیمت کم‌تر خریداری کرده و آن را به صورت الکترونیک یا سنتی به فروش برسانید. لازم به ذکر است که در حال حاضر برای دریافت مجوز جداسازی گل زعفران لازم است به سازمان دارو و غذا مراجعه کرده و با ارائه مدارکی مثل سند یا اجاره‌نامه ملک مورد نظر و داشتن تمام وسایل مورد نیاز، آن را دریافت کنید. برای فروش محصولات خود می‌توانید به فروشگاههای بزرگ و کوچک مراجعه كنيد اما دقت کنید که معمولا تعداد مراجعه فروشندگان به فروشگاههای بزرگ بیش‌تر است، پس شما می‌توانید با بازاریابی در فروشگاههای کوچک این خلأ را پر کنید. در نظر داشته‌باشید که ارزش کسب و کار شما در این حرفه به میزان سودآوری فعلی شما بستگی ندارد بلکه به درجه اعتباری وابسته است که توانسته‌اید بین جامعه کسب کنید، پس چه‌بسا که بتوانید با فعالیت چشمگیر خود و تکیه بر ۵۰میلیون تومان سرمایه اولیه در بازار چند برابر اعتبارتان را افزایش دهید. در صورت عملکرد مطلوب در این کار می‌توانید پس از گذراندن ماه‌های اولیه، درآمدی برابر ۲ تا ۳میلیون تومان در ماه داشته‌باشید.