- مواد لازم برای يك و نیم لیتر
آب: دو و نیم فنجان
شکر: يك فنجان
آب لیمو ترش تازه: يك فنجان
توت فرنگی اسلایس شده: 600 گرم
زنجبیل اسلایس شده: 8 سانتی‌متر
- طرز تهیه:
- در یک قابلمه کوچک يك فنجان آب و يك فنجان شکر را به جوش بیاورید تا شکر حل شود و سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود .
- شربت سرد شده، آب لیمو ترش، توت فرنگی و زنجبیل را در مخلوط کن ریخته پوره کنید و سپس از یک صافی ریز یا پارچه رد کنید تا صاف شود .
- مابقی آب را به شربت اضافه کنید و مزه‌اش را تست کنید و در صورت نیاز آب بیشتری اضافه کرده و رویش را پوشيده در یخچال بگذارید خنک شده و آماده سرو شود و به همراه قالب‌های یخ و برش‌های توت فرنگی و لیمو سرو نمایید.
منبع: آكايران