چای واژهای است چینی که در چین و شمال هندوستان به کار میرود و تقریباً با همان تلفظ وارد زبان فارسی شدهاست.
چای به ۴ دسته تقسیم میشود:
- تخمیری (چای سیاه)
- تخمیرنشده (چای سبز)
- نیمه تخمیری (چای اولانگ و پوچونگ)
- چای سفید
همشهری آنلاین این مجله را برای پرداختن به مقولات مرتبط با چای تهیه کرده است. لینکهای زیر را ببینید: