به گزارش آوای سلامت به نقل از readersdigest برخی از سبزی‌جات نقش موثرتری در از بین بردن چربی‌های اضافه بدن دارند که ۸ نمونه از مهمترین آنها از این قرارند:
- کاھوی سبز: کاھو سرشار از فیبر، ویتامین ث، فولات و منگنز است و احتمال اینکه پس از خوردن این غذا به سراغ پرس دوم غذا یا دسر بروید را کمتر می‌کند.
- آووکادو: آووکادو حاوی مقادیر مناسب اسیدھای چرب غیراشباع تک زنجیره است که در چربی سوزی شکم، نقش دارند. ھمچنین دارای ٢٠ نوع ماده مغذی ضروری مثل فیبر، پتاسیم، ویتامین ای و اسید فولیک بوده و تحقیقات نشان می‌دھد کسانی که از آووکادو به صورت منظم در برنامه غذایی خود استفاده می‌کنند، شکر کمتری مصرف کرده و شاخص توده بدنی و سایز دور کمر آنھا نیز کمتر است.
- تخم کدو: تخم کدو حاوی مواد معدنی ضروری مثل آھن، فسفر و منیزیم است و منبع بسیار خوب عنصر روی نیز می‌گذارد. این آجیل، سرشار از آنتی‌اکسیدان بوده و خطر ابتلا به بیماریھای قلبی را نیز کاهش می‌دهد. اگر تخم کدو باب میل تان نیست، پسته نیز جایگزین خوبی است و تقریبا ھمان خواص این دانه را دارد.
- فلفل سبز: مملو از ویتامین ث بوده و خاصیت چربی سوزی دارد. مطالعات نشان می‌دھد که کسانی که دچار کمبود ویتامین ث ھستند، چربی اندوخته بیشتری در بدن خود دارند. پس خوردن میوه‌ھا و سبزی‌جاتی که منبع این ویتامین ھستند، می‌تواند بدن را به سوی چربی سوزی سوق بدھد. ھمچنین، ویتامین ث به بدن در جذب آھن کمک می‌کند.
- کلم پیچ: این سبزی، سرشار از کلسیم است که به چربی سوزی و کاھش سایز دور کمر کمک می‌کند. ھمچنین، حاوی آھن و لوتئین (ویتامین چشم) است و آنقدر قابل تطبیق است که می‌توان از آن به جای سبزی‌جات دیگر در تھیه انواع سوپ استفاده کرد.
- لیمو ترش: بین مصرف لیمو ترش و کاھش وزن رابطه وجود دارد. لیموھایی را انتخاب کنید که سفت و نسبت به اندازه‌شان، سنگین باشند و پوست براق داشته باشند و رنگشان ھم سبز تیره باشد.