خوشمزه‌های رنگــارنگ

بازار تجریش همیشه و در هر فصل یکی از گزینه‌های حال خوب کن برای ما پایتخت‌نشینان محسوب می‌شود.

همشهری آنلاین_ راحله عبدالحسینی:‌ اما بهار بازار تجریش با نوبرانه‌های خاص شمیران که می‌توان گفت در بازارهای دیگر پیدایشان نمی‌کنی، تجربه خاص و ناب دیگری است. امسال هم با آغاز فصل بهار، انواع و اقسام سبزی‌های کوهی از دارآباد و درکه راهی بازار رنگارنگ تجریش شده‌اند. سبزی‌های کوهی که فله‌ای از کوه‌های اطراف شمیران، چیده و جلو مغازه‌های بازار تجریش فروخته می‌شود، در روزهای کرونایی خریداران را با این پرسش مواجه می‌کند که چطور باید بهداشت خرید سبزی‌های فله‌ای نوبرانه را برای منتقل نکردن ویروس کرونا رعایت کنند.

ریواس یکی دیگر از سبزی‌های کوهی شمیران ظاهری شبیه کرفس دارد اما رنگ آن به‌صورتی می‌زند.
از این گیاه ترش مزه گاهی برای مصارف دارویی استفاده می شود

سبزی‌های کوهی فصل بهار شمیران جلو مغازه‌ها یا از سوی دستفروشانی که آن را از کوه‌های اطراف می‌چینند
در بازار تجریش فروخته می‌شود

بازار نوبرانه‌های تجریش
در فصل بهار حسابی داغ است

فروشندگان هم مثل مشتریان، برخی ماسک و دستکش دارند و بعضی نه. سبزی‌ها و نوبرانه‌ها بسته‌بندی شده نیستند
و در معرض هوای بازقرار دارند، یعنی در معرض آلودگی به ویروس کرونا هستند

گل سرسبد سبزی‌های نوبرانه شمیران، والک است که تا اواسط خرداد ماه در بازار تجریش دیده می‌شود.

از چغاله بادام و گوجه سبز نمی‌شود گذشت که هر دو از نوبرانه‌های قدیمی هستند و طرفداران پروپاقرصی دارد

رنگ و عطر این نوبرانه‌ها حسابی به بازار تجریش رونق داده است