به گزارش همشهری‌آنلاین، کوروش صمدپور درباره رژیم غذایی مناسب برای جلوگیری از ریزش مو، گفت: در واقع افراد آنچه می‌خورند، مستقیما بر روی سلامت موهایشان تاثیر می‌گذارد. مسائلی که باعث ریزش مو می‌شوند کمبود موادی از قبیل ویتامین‌های A، C، D، زینک، آهن، بیوتین، پروتئین و اسیدهای چرب است.
به گفته این متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، رشد طبیعی مو در هر ماه حدود ۱.۲۵ سانت است؛ البته این میزان رشد مو تحت تاثیر عوامل مختلفی مانند سن، رژیم غذایی و سلامت بدنی است. رژیم غذایی مناسب به پیشگیری از ریزش مو و تقویت آن کمک می‌کند.
صمدپور در ادامه بیان کرد: برخی مواد غذایی مانند تخم مرغ، اسفناج، ماهی، آجیل، فلفل شیرین، میگو، سویا، گوشت و ... از جمله مواد خوراکی هستند که با مصرف آن‌ها می‌توان از ریزش مو جلوگیری است. تخم مرغ منبع غنی پروتئین و بیوتین است، دو ماده‌ای که برای تقویت و رشد مو ضروری بوده و کمبود پروتئین و بوتین در رژیم غذایی باعث ریزش مو می‌شود. به جز این موارد تخم مرغ زینک و سلنیوم نیز دارد که باعث رشد مو می‌شوند.
او با بیان اینکه بدن ما، از ویتامین C برای تولید کلاژن استفاده می‌کند و کلاژن پروتئینی است که به استقامت موها و پیشگیری از شکنندگی آن‌ها کمک می‌کند، ادامه داد: کلاژن باعث جذب بیشتر آهن از رژیم غذایی شده و به این وسیله جلوی ریزش مو را می‌گیرد.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: توت یک ماده خوراکی دیگر بوده که سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌هاست و باعث رشد مو می‌شود. توت حاوی ویتامین C است که آنتی‌اکسیدان قوی دارد. آنتی‌اکسیدان‌ها از فولیکول‌های مو در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند.
صمدپور با بیان اینکه اسفناج یک ماده مغذی دیگر است که شامل فولات، آهن، ویتامین A و C است، اظهار کرد: این ویتامین‌ها برای رشد و تقویت مو ضروری است. علاوه بر این اسفناج منبع غنی آهن است که برای رشد مو مفید است.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه ماهی‌هایی مانند سالامون که حاوی امگا ۳ هستند از ریزش مو جلوگیری می‌کنند، تاکید کرد: آووکادو، نیز میوه ای سرشار از چربی‌های سالم و منبع غنی ویتامین E است که برای رشد مو ضروری است.
صمدزاده گفت: فلفل شیرین هم شامل ویتامین C است که به تولید کلاژن کمک می‌کند و در نتیجه باعث استحکام بیشتر مو می‌شود. فلفل شیرین، منبع خوبی از ویتامین A است. همچنین میگو یک ماده غذایی موثر دیگر بوده که سرشار از پروتئین، ویتامین B، زینک، آهن و ویتامین D است و مانع ریزش مو می‌شود.
این متخصص تغذیه با بیان اینکه حبوبات نیز از جمله مواد مصرفی مفید دیگر برای سلامتی و تقویت مو هستند، ادامه داد: حبوبات، منبع خوبی از پروتئین، آهن، بیوتن و فولات هستند. سویا نیز حاوی پلی آمینی به نام اسپرمیدین است که رشد مو را تقویت می‌کند. همچنین پروتئین موجود در گوشت، به تقویت فولیکول‌های مو کمک می‌کند.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان