همشهری آنلاین: آهن یکی از مواد معدنی ضروری است که بدن برای ساختن گلبول های قرمز به آن نیاز دارد.

این افراد بیشتر در معرض خطر کم‌خونی ناشی از کمبود آهن هستند و باید از دکترشان در مورد غذاهای غنی از آهن سوال کنند:

  • زنانی که در دوره قاعدگی هستند، به خصوص آنهایی که قاعدگی‌های شدیدی دارند.
  •  زنانی که باردار هستند یا اخیرا بچه‌دار شده‌اند.
  •  افرادی که دونده استقامت هستند.
  •  گیاهخواران.
  •  افرادی که اغلب خون اهدا می‌کنند.
  •  افرادی که به بیماری‌های مبتلا هستند که توانایی‌شان برای جذب مواد مغذی از غذاها کاهش یافته است.

 HealthDay News, 19 Aug., 2008

منبع: همشهری آنلاین

برچسب‌ها