بهترین مواد غذایی که ریه‌ها را پاکسازی می‌کند | دستور تهیه دمنوش گیاهی برای پاکسازی ریه

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از برنا، ریه‌ها یک اندام بسیار مهم هستند که در معرض عوامل مضر خارجی قرار می‌گیرند. بنابراین، حائز اهمیت است غذاهایی را انتخاب کنیم که به پاکسازی ریه ها کمک کند و خطرات توسعه بیماری‌های ریه را کاهش دهیم. بیماری‌های ریه برخی از بیماری‌های شایع در سراسر جهان هستند و برخی مشکلات تنفسی از خفیف تا جدی، از جمله برونشیت، آسم، فیبروز کیستی و ذات الریه را ایجاد می‌کنند که باید از آن جلوگیری کنیم. با انجام تمرینات منظم، دوری از آلودگی و سیگار کشیدن، افراد زیادی این بیماری را مدیریت می‌کنند.

به منظور بهبود و پاکسازی ریه، داشتن یک رژیم غذایی سالم مهم است. در این بخش ، ما برخی از بهترین غذاها را برای پاکسازی و سلامت ریه‌ها معرفی می‌کنیم.

غذاهایی برای پاکسازی ریه و تقویت سیستم تنفسی

کلم

کلم‌ها به دلیل داشتن آنتی اکسیدان، کلروفیل و ایزوتیوسیانات به از بین بردن سموم از بدن کمک می‌کنند و خون را تصفیه می‌کنند. بهترین انتخاب برای پاکسازی ریه‌ها گل کلم، کلم، کلم بروکسل، بروکلی هستند. در حقیقت سبزیجات برای سلامتی بسیار خوب است بنابراین آن ها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

امگا۳

اسید های چرب برای سلامت کلی بدن اهمیت دارد. مطالعات نشان می‌دهد غذاهایی که حاوی اسیدهای چرب بالایی هستند اثرات مثبتی بر آسم دارند. در صورتی که نمی توانید اسیدهای چرب امگا را به مقدار کافی از طریق آجیل، بذر کتان و ماهی به دست آورید، بنابراین مکمل‌های موجود آن را مصرف کنید.

ویتامین ث

غذاهای حاوی ویتامین ث می‌توانند به پاکسازی ریه‌ها کمک کنند تا اکسیژن را به طور موثر در بدن حمل کنند. برخی از غذاهای حاوی ویتامین ث عبارتند از فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز، مرکبات، لیمو، پرتقال، گریپ فورت ،گوجه فرنگی و سبزیجات، بروکلی، انبه، توت فرنگی، آناناس و هندوانه.

اسید فولیک

غذاهای حاوی اسید فولیک برای جلوگیری از انواع سرطان و مبارزه با فرآیند سرطان ریه مناسب هستند. دانشمندان دریافتند که تنفس‌های کوتاه با مصرف کم اسید فولیک در ارتباط است. آنها نتیجه گرفتند که افزایش مصرف اسید فولیک می‌تواند به پاکسازی ریه‌ها کمک کند. غذاهای حاوی اسید فولیک مارچوبه، لوبیای سیاه، اسفناج، عدس، و چغندر هستند.

منیزیم

منیزیم یک ماده معدنی است و برای کسانی که مبتلا به آسم هستند توصیه می‌شود. منیزیم به افزایش ظرفیت ریه‌های شما کمک کرده و در فرآیند تنفسی موثر است و راه مناسب برای دریافت مواد معدنی از طریق مصرف آجیل، دانه‌ها و یا لوبیا است.

در واقع، غذاهای حاوی منیزیم یکی از بهترین غذاها برای پاکسازی ریه‌ها هستند که باید بدانید و هرچه زودتر به رژیم غذایی اضافه کنید.

کاروتنوئید

کارتنوئید یک آنتی اکسیدان است و برای کاهش خطرات سرطان ریه مفید است و به طور طبیعی در سبزیجات و میوه های رنگ‌های قرمز و نارنجی یافت می شوند. هویج به دلیل داشتن بتاکاروتون انتخاب خوبی است. کدوتنبل، پاپایا، اسفناج و کلم پیچ حاوی بتاکاروتون هستند. این آنتی اکسیدان‌ها به ویتامین آ تبدیل می‌شود و ممکن است به شما در کاهش خطر آسم کمک کند.

غذاهای تازه

غذاهای پردازش شده و کنسروی ممکن است ارزان و مناسب باشند، اما این غذاها قطعا هیچ فایده‌ای برای بدن ندارند. در عوض، آن ها فقط بدن شما را از هسته نابود کرده و تضعیف می‌کنند. به این دلیل که حاوی مواد شیمیایی مضر هستند و بر عملکرد متابولیک بدن و همچنین سطح قند خون تاثیر می‌گذارند. بنابراین توصیه می‌شود غذاهای تازه بخورید تا بدن تمیز شود. در عین حال، می‌توانید تفاوت در سلامت را نیز مشاهده کنید.

سیب

سیب به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها، پلی فنول، فلانوئید، ویتامین ث و فیبر به مبارزه با سرطان، جلوگیری از افزایش سطح قند، دستگاه تنفسی سالم کمک می‌کند .علاوه براین مطالعات نشان داده سیب می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه و آسم کمک کند. خوردن ۵ سیب در هفته به عملکرد بهتر ریه به دلیل مقدار بالای آنتی اکسیدان‌ها مرتبط است. به خاطر داشته باشید سیب ارگانیک را با پوست بخورید چون پوست آن ۶ برابر آنتی اکسیدان دارد.

بروکلی

وقتی نوبت به مصرف غذاها برای سلامت ریه می‌رسد، از خوردن بروکلی غافل نشوید زیرا برای سلامت و پاکسازی ریه‌ها بسیار مفید است. بروکلی به دلیل داشتن ویتامین ث، اسید فولیک و منبع خوب از مواد فیتوکمیکال‌ها خاصیت ضد سرطانی دارد .مطالعه ای نشان می‌دهد که بروکلی می‌تواند به کاهش خطر سرطان ریه در سیگاری‌ها کمک کند.

طالبی

طالبی غنی از ویتامین آ و ث است. همانطور که می دانید مصرف بالای سبزیجات و میوه های حاوی کارتنوئید با کاهش خطر آسم و سرطان ریه ارتباط دارد، به همین دلیل توصیه می‌شود طالبی رسیده که شیرین و قلیایی است بخورید. در نتیجه به متعادل کردن pH کمک می کند.

کرفس

متعادل نگه داشتن الکترولیت و تعادل شیمیایی یکی از بهترین عوامل پاک سازی بدن است. کرفس به عنوان منبع خوبی از سدیم طبیعی به ازبین بردن دی اکسید کربن بدن کمک می‌کند. افراد مبتلا به آسم می‌توانند کرفس تازه و آب آن را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنند زیرا حاوی مقدار بالای ویتامین ث هستند و به تسکین التهاب ریه ها کمک می کند.

قاصدک

یکی دیگر از بهترین غذاها برای پاکسازی و سلامت ریه ها قاصدک است زیرا آب قاصدک حاوی پتاسیم، منیزیم، آهن، کلسیم و سدیم بالایی است که همه آنها برای سلامت ریه‌ها مفید هستند. برای مثال، منیزیم به ساخت سلول‌های بدن، به ویژه باف‌های ریه‌ها کمک می‌کند. اگر قاصدک تازه ندارید، می‌توانید کاهو را جایگزین کنید.

زردک

زردک به دلیل داشتن فسفر و کلر برای دستگاه تنفسی و ریه‌ها مفید است. زردک به بهبود عملکرد برونشیت و به کاهش شدت آسم و افزایش گردش خون به ریه‌ها کمک می‌کند.

گشنیز

گشنیز به دفع و کم کردن فلزات سنگین که موجب بیماری‌های ریوی و دیگر بیماری‌ها می‌شود کمک می‌کند. در واقع، یکی از سبزیجات توصیه شده برای پاکسازی و سلامت ریه‌ها است بنابراین آن را در رژیم غذایی بگنجانید.

کولارد سبز

کولارد سبز به دلیل داشتن خاصیت سم‌زدایی احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. این سبزی حاوی مواد شیمیایی هستند که می‌تواند به شما در فعال کردن آنزیم‌های سم‌زدایی و مبارزه با سرطان‌ها کمک کند.

علاوه بر این، کولارد سبز نیز دارای آنتی اکسیدان قوی، فرولیک اسید، کورستین، کافئیک اسید است که به کاهش خطر استرس اکسیداتیو در سلول‌های بدن کمک می کند و در نتیجه از سرطان‌ها جلوگیری می‌کند.

کلم پیچ

 کلم به دلیل خاصیت ضد سرطانی که دارد یکی از بهترین غذاها برای پاکسازی ریه‌ها است، بنابراین آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، به خصوص اگر سیگاری هستید.

اسفناج

اسفناج به دلیل داشتن ویتامین ب برای سلامت بدن مفید است. مصرف منظم اسفناج می تواند خطر سرطان ریه را کاهش دهد. می توانید اسفناج را بصورت خام و یا سوپ اسفناج بخورید.

بذرکتان

مطالعه انجام شده در مورد فواید بذر کتان نشان داد رژیم حاوی بذر کتان نه تنها از بافت های ریه قبل از قرار گرفتن در معرض تشعشع محافظت می‌کند، بلکه همچنین می تواند پس از قرار گرفتن در معرض تشعشع، آسیب را کاهش دهد. بذرکتان ممکن است به کاهش خطرات سرطان ریه، محاظت از بافت‌های ریه و کمک به ترمیم آسیب‌های ریه کمک کند.

کدو تنبل

کدو تنبل به دلیل داشتن محتوای بالای اسید پانتوتنیک، پتاسیم، منیزیم و ویتامین ث و ایی و مقدار زیادی کاروتنوئید به کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه کمک می‌کنند. علاوه بر این، مصرف کدو تنبل برای بیماران سرطانی مفید و علاوه براین مواد مغذی موجود در کدوتنبل برای کمک به مبارزه با اثرات جانبی ناخواسته داروهای قوی شیمی درمانی موثر است.

زنجبیل

زنجبیل یکی از قوی‌ترین گیاهان درمانی است و سلامت کل بدن را بهبود می‌بخشد . این ادویه به دلیل داشتن خاصیت ضد التهابی و سم‌زدایی به ازبین بردن آلودگی‌های ریه‌ها کمک می‌کند. علاوه بر این، مولکول‌های زنجبیل آلاینده‌های هوا را از راه هوایی پاک می‌کند، اخلاط را کاهش می‌دهند و گردش خون را به ریه‌ها افزایش و در نتیجه سلامت ریه را بهبود می‌بخشند.

بهترین راه این است که زنجبیل را به وعده‌های غذایی روزانه خود اضافه کنید. هرگاه غذا می‌خورید یک تکه زنجبیل کوچک بجوید زیرا به هضم غذا و ازبین بردن سموم بدن کمک می‌کند.

سیر

سیر یکی از درمان‌های موثر برای فشار خون، کلسترول بالا، بیماری‌های تنفسی و دیابت است. طبق مطالعات انجام شده مصرف هفتگی سیر خام ممکن است خطر سرطان ریه را تا ۴۴ درصد کاهش دهد. ترکیبات سولفوریک موجود در سیر هنگامی که خام مصرف می‌شود، به طور مستقیم به ریه‌ها وارد می‌شوند. علاوه بر این سیر حاوی فلانوئید است که تولید گلوتاتیون را تحریک می‌کند و باعث کاهش مواد سرطان‌زا و سموم می‌شود.

هویج

هویج به دلیل داشتن ویتامین آ، ث و آنتی اکسیدان‌ها مثل لیکوپن به بهبود سلامت ریه کمک می‌کند و خطرات بیماری‌های ریوی را کاهش می‌دهد. متخصصان همچنین بر این باورند که افزودن چند هویج به رژیم غذایی به طور منظم می‌تواند خطرات ابتلا به سرطان ریه را تا ۵۰ درصد کاهش دهد. نشان داده شده است که هویج می‌تواند به کاهش اثر آمفیزم و کاهش التهاب در ریه‌ها کمک کند.

زردآلو

 زردآلو به دلیل داشتن ویتامین آ برای سلامت دستگاه تنفسی مفید است، از استر ریه ها محافظت و در نتیجه خطر ابتلا به عفونت ریوی را کاهش می دهند.

گردو

گردو منبع خوبی از امگا ۳ است و خوردن مداوم آن به شما در بهبود آسم و دیگر بیماری‌های تنفسی کمک می‌کند. هر روز مقداری گردو بخورید تا از اختلالات ریه جلوگیری کرده و آنها را درمان کنید.

حبوبات

 همه انواع لوبیا منبع خوبی از آنتی اکسیدان‌ها ،منیزیم و اسیدهای چرب هستند که با رادیکال‌های آزاد که برای سلول‌های ریه مضر هستند مبارزه و سیستم قلبی عروقی را تقویت می‌کند.

پسته

 پسته برای سلامت ریه‌ها مفید است و در برابر سرطان ریه، از بدن دفاع می‌کند. علاوه بر این ویتامین ایی بدن را تامین می‌کند و برای کاهش سطح کلسترول خوب است.

فلفل قرمز

فلفل قرمز به صورت چاشنی به مواد غذایی اضافه می شود و در مبارزه با سرفه و گلو درد مفید است و از بدن در برابر آنفلوآنزا و سرماخوردگی محافظت می‌کند. علاوه بر این، فلفل قرمز برای کسانی که مبتلا به بیماری‌های تنفسی هستند، مفید است.

بنشن، دانه و آجیل

بنشن، دانه‌ها و آجیل‌ها منابع غذایی غنی از منیزیم هستند که برای سلامت ریه‌ها بسیار مفید است. علاوه بر این، به دلیل داشتن اسیدهای چرب ضروری، ویتامین ایی برای سلامت قلبی و عروقی مناسب هستند و التهاب را کاهش می‌دهند و سیستم ایمنی را بهبود می‌بخشند. سلول‌های خون قرمز را تولید می‌کند تا اکسیژن بیشتری به بدن انتقال دهد.

سویا

 غذاهای حاوی سویا به دلیل داشتن ایزو فلاونها می‌تواند در کاهش ۶۰% ریسک ابتلا به سرطان ریه و محافظت از بدن در برابر رشد سرطان کمک کند.

توت

 گنجاندن انواع توت ها در رژیم غذایی می‌تواند در محافظت از ریه ها موثر باشد ، بلوبری ، توت فرنگی برخی از منابع غذایی عالی و مفید برای ریه‌ها مفید هستند.

مرغ خانگی

مرغ، بوقلمون و دیگر پرندگان کوچک با افزایش ویتامین آ ریه ها را پاکسازی و برای سلامت آن مفید است.

پیاز

پیاز به دلیل داشتن ماده ای به نام کورستین که یک آنتی اکسیدان طبیعی است ، به پیش گیری از سرطان ریه و دیگر بیماری‌های ریوی کمک می‌کند. علاوه بر این، پیاز همچنین دارای ویتامین ب۶ ، ث و دیگر مواد مغذی ضروری است که قدرت درمانی بدن را بالا می‌برد.

ماهی

 یکی از بهترین غذاها برای پاکسازی و سلامت ریه ها ماهی است، به خصوص افرادی که اغلب در معرض مواد شیمیایی قرار دارند یا سیگار می‌کشند و به دنبال راهی برای محافظت از ریه‌های خود در برابر سرطان ریه هستند. کمبود ویتامین د منجر به از دست رفتن عملکرد ریه ها می‌شود و ماهی به دلیل داشتن مقدار فراوانی ویتامین د و امگا ۳ سلامت کل بدن را بهبود می‌بخشد. علاوه بر این، این اسیدهای چرب نیز به عنوان یک سپر برای محافظت از بدن در برابر سرطان ریه هستند.

پرتقال

پرتقال به دلیل داشتن ویتامین ث، ب۶ و آهن به ریه ها برای انتقال اکسیژن به سلول های بدن کمک می‌کند. این میوه همچنین یک آنتی اکسیدان طبیعی دارد که برای سلامت ریه مناسب است.

انار

انار حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان‌ها است که رشد و گسترش سلول‌های سرطانی ریه را کاهش می‌دهد و از آن جلوگیری می‌کند.

انگور

 انگور فواید زیادی از جمله کاهش خطر امفیزم و سرطان ریه را دارد و شدت آسم را به دلیل ماده شیمیایی به نام پروآنتوسیانیدین که توسط آلرژی ایجاد می شود، تسکین می دهند.

آناناس

 ریه ها با سیگار کشیدن و یا قرار گرفتن در معرض آلاینده ها آسیب می بینند، بنابراین تجمع آلودگی ها در طول زمان باعث کاهش الاستیک خواهد شد. ثابت شده است که آنزیم بروملین به طور طبیعی با از بین بردن و سم زدایی به سلامتی ریه کمک می کند. یک لیوان آب آناناس به شما کمک می کند تا از تجمع خلط داخل ریه ها و گلو جلوگیری کنید در حالی که به ریه ها کمک می کند تمیز و تازه شود.

آب

آب در تمام طول زندگی اهمیت دارد. نوشیدن مقدار زیادی آب می تواند فواید زیادی برای کل بدن از جمله ریه های داشته باشد بنابراین باید روزانه با نوشیدن حداقل ۴ لیوان بزرگ آب خود را هیدراته کنید. علاوه بر کمک به هضم و دیگر عملکردهای بدنی، به شل شدن مخاط که ممکن است ریه ها را مسدود کنند کمک می‌کند. طبق مطالعه ای دی هیدراته شدن می تواند باعث سفتی مخاط شده و در نتیجه منجر به مشکلات ریوی، دشواری در تنفس و ریسک بالاتر عفونت شود.

چای گیاهی

انواع مختلف چای گیاهی در بازار وجود دارد و ممکن است برای خرید بهترین آن گیج شوید. برخی از آن ها می توانند به شما در پاکسازی و شل شدن خلط ریه ها کمک می کنند و بلغم آور هستند . علاوه بر این، گیاهان ضد میکروبی وجود دارند که به درمان عفونت که ممکن است موجب مشکلات ریوی شود کمک می کنند. برخی ازچای ها مثل زنجبیل، ریشه شیرین بیان و دارچین همگی می توانند موثر باشند.

روغن زیتون

چربی های اشباع شده در روغن زیتون برای پوست، مو، قلب و ریه ها مناسب هستند. در حقیقت، روغن زیتون ممکن است با خطرات افزایش فشار خون و آسیب رگ های خونی که می تواند میزان اکسیژن را کاهش دهد، مبارزه می کند و باعث تند شدن ضربان قلب و تنفس سخت تر می شود.

قهوه

قهوه می تواند علائم آسم را کاهش دهد. به این دلیل است که کافئین یافت شده در قهوه ممکن است به عنوان متسع کننده مجاری هوایی عمل کند و خستگی عضلات تنفسی را کاهش دهد. کافئین می تواند به بهبود سلامت ریه به مدت ۴ ساعت کمک کند.

چای سبز

این آخرین مورد و اما بسیار مهم در فهرست غذاهایی است که باید آن را هرچه سریع تر به رژیم غذایی خود اضافه کنید اگر می خواهید ریه های سالم و تمیز داشته باشید. چای سبز مملو از آنتی اکسیدان ها است که التهاب را کاهش می دهند، بدن را آرام و درمان را بهبود می بخشد. علاوه بر این، آب داغ برای تسکین گلو نیز مفید است و سپس با از بین بردن غشاهای مخاط به ریه ها کمک می کند. برای سالم نگه داشتن ریه ها و یا بهبود بخشیدن آن داشتن یک رژیم غذایی سالم بسیار مهم است. با این حال، برای به حداکثر رساندن سلامت ریه خود، رژیم غذایی به تنهایی کافی نیست و باید ورزش کنید و از برخی مواد در طول پاکسازی ریه ها اجتناب کنید.

نوشیدنی گیاهی برای پاکسازی ریه‌ها با نسخه طب سنتی

دمنوش های بسیاری را برای پاکسازی دستگاه تنفسی معرفی کرده ایم که اینجا نیز یکی از پرطرفدارترین آنها را با هدف پاکسازی ریه خواهیم گفت.

مواد لازم

ریشه زنجبیل تازه چند سانت

زردچوبه ۲ قاشق سوپ‌خوری

عسل ۴۰۰ گرم

پیاز ۴۰۰ گرم

آب یک لیتر

دستور تهیه

۱- آب را کامل جوشانده و عسل را به آن اضافه کنید.

۲- سپس ریشه‌های زنجبیل را رنده کرده و همراه پیازهای خرد شده به آب جوش بیفزایید.

۳- حین جوش خوردن مواد داخل آب زردچوبه را اضافه کرده و اجازه دهید نصف بیشتر آب آن تبخیر شود.

۴- دمنوش شما آماده است و می‌توانید بعد از خنک شدن آن را داخل شیشه ریخته و داخل یخچال قرار دهید و هر روز دو مرتبه دو قاشق از آن را با شکم خالی میل کنید.