تغذیه سالم
-
۴ نوشیدنی که ویتامین C بیشتری از آبپرتقال دارند
برخلاف باور عموم آب پرتقال بهترین منبع ویتامین سی نیست و آبمیوههایی مانند گوجهفرنگی و کیوی طلایی در هر وعده ویتامین سی بیشتری تأمین میکنند.
-
مزاج شما سرد است یا گرم؟ چطور تشخیص دهیم؟ | عوارض جبران ناپذیر مصرف خودسرانه ادویه جات
برخی افراد پس از دریافت یک تشخیص اولیه، بیدرنگ خود را به مصرف ادویهجات و ترکیبات گرمکننده محدود میکنند، در حالی که ادویهجات «دارو» هستند.
-
درمان آلرژی به بادام زمینی با یک راهکار ساده
یک مطالعه جدید نشان میدهد که ممکن است برای کمک به فرزندتان برای غلبه بر آلرژی غذاییاش، نیازی به مصرف دوزهای بالای بادام زمینی نداشته باشید.
-
سبزی که اثر مکمل منیزیم را کاهش میدهد
مصرف روزانه مکمل منیزیم میتواند خطر گرفتگی عضلات را کاهش دهد، سطح انرژی را بهبود ببخشد اما در مقابل مصرف بیش از حد این مکمل میتواند موجب تهوع، خستگی، افت فشار خون و نامنظمی ضربان قلب شود.
-
مروری بر یافتههای علمی جدید؛
فواید روزه گرفتن برای افراد دیابتی | روزه برای چه کسانی ضرر دارد؟ ؛ این افراد احتیاط کنند
مطالعهای مروری که در مجله علمی Nutrients منتشر شده، با بررسی گسترده مقالات ثبتشده در پایگاه PubMed تلاش کرده ایمنی و اثربخشی روزهداری را بهعنوان یک روش تغذیهای در مدیریت دیابت نوع ۱ و نوع ۲ بررسی کند.
-
این ۵ گروه غذایی را هرگز در ماه رمضان حذف نکنید
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با ارائه مجموعهای از توصیههای تغذیهای برای ماه مبارک رمضان، بر مصرف کافی مایعات، رعایت تعادل در وعدههای افطار و سحر تاکید کرد.
-
چطور در ماه رمضان سالم غذا بخوریم؟
همزمان با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان، بسیاری از مسلمانان در سراسر جهان در حال بازنگری در مورد نوع و نحوه تغذیه خود هستند تا در طول ساعات طولانی روزهداری انرژی خود را حفظ کنند.
-
کاهش کلسترول با این خوراکی محبوب!
یک مطالعه تازه نشان داده است مصرف جو دوسر حتی در بازه زمانی کوتاه، اثر چشمگیری بر کاهش سطح کلسترول دارد.
-
توصیه متخصصان تغذیه بینالمللی؛
بهترین غذا برای افطار و باز کردن روزه چیست؟
بسیاری از افراد پس از ساعتها روزهداری، اولین چیزی که در دسترس است میخورند؛ اما متخصصان تغذیه هشدار میدهند که انتخاب غذای نامناسب در این لحظه میتواند باعث افت انرژی، نفخ، سوزش معده یا حتی خستگی بیشتر شود.
-
آیا کنترل قند خون روزه را باطل میکند؟
به گفته متخصص پزشک خانواده و دیابت، اندازهگیری مکرر قند خون در ماه رمضان الزامی است و در صورت افت قند به زیر ۷۰ یا افزایش آن بالای ۲۵۰، حتی دقایقی مانده به افطار، باید روزه شکسته شود.
-
برای تشنه نشدن در ماه رمضان چه بخوریم ؟ ؛ بهترین خوراکیها و نوشیدنیها برای جلوگیری از تشنگی
کاهش عطش در ماه رمضان تنها با نوشیدن آب فراوان در زمان افطار اتفاق نمیافتد، بلکه انتخاب درست مواد غذایی، پرهیز از خوراکیهای شور و شیرین و مصرف نوشیدنیهای سنتی متعادل نقش مهمی در پیشگیری از تشنگی و حفظ تعادل بدن در طول روزهداری دارد.
-
۷ فایده معجزه آسای موز برای بدن که شاید ندانید
موز به دلیل فیبر بالایی که دارد برای بیماران دیابتی مفید است. موز نارس همچنین حاوی نشاسته مقاوم است که نوعی فیبر غیرقابل هضم است.
-
این غذای کرهای محبوب به تعادل سیستم ایمنی کمک میکند
کیمچی، یک غذای کمکی متشکل از سبزیجات تند، نمکی و تخمیر شده که جزء اصلی غذاهای کرهای است، از قبل به دلیل فواید پروبیوتیکی خود شناخته شده است.
-
سلنیوم؛ ماده معدنی کمیاب اما حیاتی برای بدن؛ از چه غذاهایی تامین کنیم؟
سلنیم، یک ماده معدنی کمیاب و حیاتی، با نقش آنتیاکسیدانی قوی، از سلولها محافظت کرده، سیستم ایمنی را تقویت میکند و سلامت تیروئید، پوست، مو و ناخن را تضمین مینماید. تأمین این عنصر از طریق منابع طبیعی، کلید بهرهمندی از فواید آن بدون خطر مسمومیت است.
-
سرکه سیب یا آبلیمو؛ کدامیک بیشتر به هضم غذا کمک می کند؟
متخصصان تغذیه میگویند حفظ سلامت روده برای همه جنبههای سلامت شما مهم است.
-
رژیمی که خطر سکته مغزی را کاهش می دهد
یک مطالعه جدید گزارش میدهد افرادی که از رژیم غذایی مدیترانهای پیروی میکنند، ممکن است خطر سکته مغزی در آنها کاهش یابد.
-
راز داشتن حاملگی بی خطر؛ چند کیلو اضافهوزن در بارداری مجاز است؟
کارشناسان تأکید میکنند رعایت تعادل در تغذیه، کنترل وزن و پرهیز از الکل، سه اصل کلیدی برای سلامت مادر و جنین در دوران بارداری است.
-
توصیه طب سنتی برای روزهداران؛ از مصرف آب ولرم و خرما تا پرهیز از غذای چرب
رئیس سلامتکدههای دانشکده طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: در نگاه طب ایرانی، ماه رمضان تنها یک دوره امساک از خوردن و آشامیدن نیست، بلکه فرصتی برای تنظیم مزاج و بازسازی قوای بدن است.
-
ساعتهایی که قند خون را اندازهگیری می کنند
شرکت «گارمین» روشی را برای اضافه کردن قابلیت نظارت بر قند خون به ساعتهای خود مشخص کرده است که میتواند به حفظ سلامتی کاربران کمک کند.
-
هرگز در بارداری این غذا را نخورید | باید و نبایدهای تغذیهای در بارداری
در دوران بارداری علاوه بر کنترل وزن، برخی مواد غذایی باید با احتیاط جدی مصرف شوند.
-
آیا جویدن مداوم آدامس کار بدی است؟ ؛ فواید و ضررهای آدامس جویدن
جویدن آدامس بهطور متعادل معمولاً بیخطر است و حتی میتواند به سلامت دهان و تمرکز کمک کند. اما اگر به عادت دائمی تبدیل شود، ممکن است به فک فشار وارد کند یا مشکلات گوارشی ایجاد کند.
-
آلرژی غذایی از چه زمانی در افراد آغاز میشود؟
آلرژیهای غذایی اغلب بدون علائم ظاهر میشوند، اما شواهد کنونی نشان میدهد که خطر ابتلا به آنها مدتها قبل از اولین واکنش کودک آغاز میشود.
-
این رژیم غذایی شما را از افسردگی نجات می دهد
یک مطالعه جدید گزارش میدهد که رژیم کتو ممکن است به کاهش افسردگی در افرادی که به داروهای ضد افسردگی پاسخ نمیدهند، کمک کند.
-
چگونه یک سبزی منجمد خوب انتخاب کنیم؟
تصور عمومی این است که هرچه موادغذایی تازهتر باشد، سالمتر است اما تجربه آشپزهای حرفهای و بررسیهای تغذیهای نشان میدهد این باور همیشه درست نیست.برخی سبزیجاتی که در زمان مناسب برداشت و بلافاصله منجمد میشوند،میتوانند از نظر طعم،کیفیت و حتی ارزش غذایی،وضعیت بهتری از نمونههای تازهای داشته باشند.
-
راز تناسب اندام در دهه ۴۰ زندگی؛ قهرمانان المپیکی پس از بازنشستگی چه میخورند؟
با پایان دوران رقابتهای حرفهای، رژیم غذایی قهرمانان المپیک هم دستخوش تغییر میشود؛ اما نه آنطور که تصور میکنید. تجربه مدالآوران طلای سابق نشان میدهد راز حفظ تناسب اندام در میانسالی، نه رژیمهای سخت، بلکه تغذیه متعادل، پروتئین کافی و ثبات در عادتهای غذایی روزانه است.
-
طرح کالابرگ «رفع سوءتغذیه کودکان» چطور اجرا میشود؟
وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی از شارژ یکجای چهار مرحله جدید از طرح کالابرگ رفع سوءتغذیه کودکان خبر داده است. در برنامه پارک وی همشهری جزییات این طرح مورد بررسی قرار گرفت.
-
رژیم کمچرب یا کمکربوهیدرات؛ کدام برای قلب بهتر است؟
اگر نگران سلامت قلب خود هستید و نمیتوانید تصمیم بگیرید که کدام یک بهتر است، رژیم غذایی کمچرب یا رژیم غذایی کمکربوهیدرات، نگران نباشید.
-
میوهای کوچک و قرمز با خواص درمانی معجزه گر برای بدن!
زالزالک، میوهای کوچک و قرمز با طعمی شیرین و کمی ترش است که علاوه بر خوشمزه بودن، خواص درمانی زیادی برای قلب، فشار خون و دستگاه گوارش دارد. این میوه سنتی از دیرباز در طب سنتی ایران و جهان استفاده میشود و میتواند به طور طبیعی سلامت شما را تقویت کند.
-
این میوه ها خواص ضد سرطانی دارند
همه ما میدانیم که رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزیجات مفید است اما وقتی در حال گذراندن دوره درمان سرطان هستید یا سعی میکنید از بازگشت سرطان جلوگیری کنید، برخی از میوهها ممکن است بهتر از بقیه باشند.
-
۷ خوراکی ضدالتهاب که بهتر است در زمستان مصرف کنی
زمستان معمولاً با روزهای کوتاه، هوای سرد، نوشیدنیهای گرم و غذاهای سنگین شناخته میشود؛ نه با میوهها و سبزیجات رنگارنگ. اما واقعیت این است که زمستان، فصل اوج بسیاری از خوراکیهای گیاهی با خاصیت ضدالتهابی است؛ خوراکیهایی که هم خوشطعماند و هم سرشار از ترکیبات محافظ سلامت.