تغذیه سالم

رپورتاژ آگهی

سبک زندگی سالم: چگونه با تمرین‌های روزانه سلامت خود را تضمین کنیم

سلامت جسم و روح از جنبه‌های حیاتی زندگی انسان‌ها به شمار می‌رود و توجه به این دو مقوله می‌تواند به بهبود کیفیت زندگی کمک کند.

طرز تهیه و ترفندهای پخت تاس کباب با مرغ

تاس کباب، ترکیب خوشمزه خورش گوشت مخصوص با پلو یکی از غذاهای مورد علاقه مردم خاورمیانه است. اگر از کسی در ترکیه یا ایران در مورد نوع کباب مورد علاقه‌اش بپرسید، احتمالاً خیلی از آن‌ها به این نوع کباب اشاره کنند. در این مقاله به طرز تهیه تاس کباب با مرغ به طور دقیق و گام به گام پرداخته شده است.

طرز تهیه رب نارنج شمالی | چگونه از تلخ شدن رب جلوگیری کنیم؟

رب نارنج از چاشنی‌های اصیل و پرطرفدار در دستور پخت‌های شمال ایران است. این رب با طعمی ترش و خوشایند، جایگاه ویژه‌ای در تهیه غذاهای محلی مانند انواع خورشت‌ها و ترشی‌ها دارد.

طرز تهیه کوکو عدس به دو روش متفاوت

کوکو عدس از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در دسته غذاهای ساده و سریع جای می‌گیرد. به دلیل استفاده از عدس که منبع غنی از پروتئین و فیبر است، گزینه‌ای عالی برای وعده‌های غذایی سالم و سبک محسوب می‌شود. کوکو عدس علاوه بر طعم فوق‌العاده به آسانی قابل تهیه است.

طرز تهیه ساندویچ لذیذ شاورما مرغ به سبک رستوران

به هر گوشه خیابان در خاورمیانه بروید، بدون شاورما مرغ را خواهید دی. شاورما مرغ یک غذای کلاسیک است که از تکه‌های لطیف مرغ ترش کباب شده به همراه سس‌ها، سبزیجات و ترشی‌ها، اغلب با سالاد یا سیب زمینی سرخ کرده و در نان پر می‌شوند.

۴ نکته مهم درباره رژیم غذایی که عمرتان را طولانی می‌کند

شواهد قوی وجود دارد که نشان می دهد یک رژیم غذایی سالم می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی و زوال عقل در فرد کمک کند.

با این کارها معده‌تان را نابود می‌کنید | عادات اشتباه رایج برای دستگاه گوارش

برخی از کارها هستند که برای ما به عادت روزانه تبدیل شده و آن ها را به طور مداوم انجام می دهیم، در حالی که این عادات اشتباه برای معده و گوارش ضرر دارند!

موز با شیر: آیا برای سلامت بدن مفید است یا مضر؟

موز با شیر یک ترکیب محبوب است. اما آیا سالم است؟ فواید و عوارض مصرف این میوه با شیر را بشناسید.

شلغم را به این روش بپزید تا خواصش حفظ شود

شلغم یکی از مفیدترین سبزیجات برای درمان سرماخوردگی و بالا بردن مقاومت بدن است، ما برای شما چند روش ساده و کارآمد برای پخت شلغم را آماده کرده‌ایم.

این عادت های بد غذایی طول عمر شما را کاهش می دهد

 برخی از عادت های غذایی هستند که سبب کاهش عمر می‌شوند از جمله پرخوری بیش از اندازه.

آشنایی با غذاهایی که استرس را زیاد می‌کند

رژیم‌های غذایی پرچرب از طریق تغییر در باکتری‌های روده باعث اضطراب زیاد می‌شوند.

فریز کردن سبزیجات خواص آنها را کاهش می دهد؟

متخصصان تغذیه می‌گویند سبزیجات تازه اگر در دسترس باشند، مطمئناً بهترین گزینه برای مصرف روزمره هستند.

این غذاها آنزیم کبد را پایین می آورند

کبد بزرگترین اندام داخلی بدن ماست و پروتئین‌ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها را در بدن سنتز می‌کند و در فرآیند هضم نقش مهمی ایفا می‌کند. همچنین سموم مضر خون را از بین می‌برد. از طرفی، آنزیم‌های موجود در کبد برای عملکرد سالم آن ضروری هستند.

پنج باور رایج درباره غذاهای سالم که نباید باور کنید

برخی از چیزهایی که در اینترنت و یا در فضای مجازی و رسانه های اجتماعی درباره رژیم غذایی و مواد غذایی می شنویم درست نیستند و لازم است قبل از اینکه ماده ای را از رژیم غذایی حذف کنیم حتما با متخصص تغذیه مشورت کنید.

دستورالعمل تهیه سالاد ماکارونی با کالباس؛ یک پیش غذای خوشمزه!

آیا تا به حال به دنبال پیش‌غذایی جذاب و خوشمزه برای مهمانی‌ها یا حتی دورهمی‌های کوچک بوده‌اید؟ سالاد ماکارونی با کالباس از آن غذاهایی است که همیشه طرفداران خودش را دارد. بافت نرم ماکارونی، همراه با تکه‌های کالباس و سبزیجات تازه در کنار سس خامه‌ای و دلچسب، طعمی بی‌نظیر خلق می‌کند.

میان وعده چی بخوریم تا چاق نشویم؟

به باور متخصصان تغدیه، مصرف میان‌وعده سالم و مناسب می‌تواند با پر کردن شکاف‌های تغذیه‌ای، بالا بردن احساس سیری و به طور بالقوه بهبود متابولیسم به کاهش وزن کمک کند.

خواب راحت با مصرف این خوراکی ها در شب

بادام‌ها حاوی مواد مغذی بسیاری از جمله فسفر، منگنز و ریبوفلاوین (ویتامینB۲) هستند. بادام به دلیل داشتن چربی‌های تک‌غیراشباع، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها برخی از بیماری‌های مزمن مانند دیابت نوع۲ و همچنین ناراحتی‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

رپورتاژ آگهی

تغذیه سالم: راز داشتن زندگی سالم و پربار

تغذیه سالم به عنوان یکی از اساسی‌ترین عوامل در بهبود کیفیت زندگی و ارتقاء سلامت جسمی و روانی افراد شناخته می‌شود. با توجه به تأثیر مستقیم رژیم غذایی بر انرژی، سیستم ایمنی و کیفیت خواب، توجه به انتخاب‌های غذایی مناسب می‌تواند به کاهش بیماری‌ها و افزایش شادابی منجر شود.

جالب ترین خواص لواشک که از آن ممکن است بی خبر باشید !

لواشک آلو ضد ویروس و ضد باکتری است. لواشک آلو موجب تحریک حرکات روده شده و یبوست را درمان می‌کند. درمان کم خونی و ناراحتی‌های معده و گوارش از جمله خواص این لواشک است.

۸ فایده شگفت انگیز خوردن یک وعده غذای تند برای سلامتی

برخلاف تصور رایج که غذاهای تند را برای معده و قلب مضر می‌دانند، این نوع غذاها فواید قابل توجهی برای سلامتی دارند. بسیاری از مطالعات نشان می‌دهند که مصرف غذاهای فلفلی می‌تواند به بهبود سوخت و ساز بدن، تقویت سیستم ایمنی و حتی کاهش وزن کمک کند.

طرز تهیه ۲۰ فینگر فود خوشمزه برای دورهمی

مطمئناً یک مهمانی خاص بدون انبوه تنقلات و فینگر فودها مهمانی نیست! از رول‌های سوسیس گرفته تا بال مرغ کارامل، انواع مختلفی از فینگر فودها وجود دارند که می‌توانید آنها در مهمانی خود تهیه کنید و مهمانان را به وجد بیاورید.

طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ خانگی و خوشمزه!

ساندویچ مرغ و قارچ خانگی غذایی با ‌طعم‌های خوشمزه است که می‌توانید آن را هر زمان از روز تهیه کنید. مرغ پروتئین لازم بدن را مهیا می‌کند و برای رشد و ترمیم عضلات ضروری را فراهم می‌کند، در حالی که قارچ‌ ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌های ضروری مانند سلنیوم ارائه می‌دهد.

طرز تهیه خوشمزه‌ترین سوپ جو مجلسی

سوپ جو قرمز از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین پیش‌غذاهای و البته غذای کاملی است که اغلب در رستوران‌ها سرو می‌شود. بافت لطیف، طعم غنی و موادی که به خوبی با هم هماهنگ شده و پخته شده‌اند، این سوپ را به گزینه‌ای عالی برای فصل‌های سرد تبدیل کرده است.

طرز تهیه پیراشکی گوشت خوشمزه در خانه

پیراشکی گوشت در واقع یک غذای مغولی است که بعدها به شرق آسیا کشیده شد. این غذای بی‌نظیر با دستورالعمل‌های چینی ترکیب شده و امروزه پیراشکی گوشت چینی بسیار معروف است و رستوران‌های سراسر دنیا به دنبال کشف طرز تهیه پیراشکی گوشت هستند.

آب قلم چیست؟ | طرز تهیه آب قلم مقوی و خوشمزه

آب قلم ترکیبی خوش‌طعم با عطری محبوب است که در بسیاری از غذاها استفاده می‌شود و ضمن غلظت بیشتر غذا موجب افزایش سلامت پوست و استخوان می‌شود.

خوشمزه‌ترین غذاها با گوشت چرخ کرده؛ از کباب تا کوفته‌های لذیذ

گوشت چرخ کرده یکی از پرطرفدارترین و پرکاربردترین مواد اولیه در تهیه غذاهای گوناگونی ایرانی و بین‌المللی است و با آن می‌توان ترکیبات بسیار خوشمزه و متنوعی درست کرد.