به گزارش همشهری آنلاین، ناتالیا کروگلوا، متخصص تغذیه، عضو انجمن ملی متخصصان تغذیه در روسیه می‌گوید: در حالی که در هوای تازه غذا می‌خورید، غذاهای آشنا ممکن است خوشمزه‌تر به نظر برسند و اشتهای شما بهتر می شود.
او گفت: در خیابان، بدن اکسیژن بیشتری دریافت می‌کند. برای همین به ترتیب، تمام قسمت‌های مغز فعال تر می‌شوند، از جمله آنهایی که مسئول اشتها هستند.
وی افزود: هجوم اکسیژن گاهی اوقات بر درک ذهنی طعم تأثیر می‌گذارد و به همین دلیل، غذا ممکن است خوشمزه تر به نظر برسد. مکان غذا، هوای تازه یا فضای بسته به شدت اشتهای شما را تحت تأثیر قرار نخواهد داد.