تصور اکثر ما در مورد سرخ کردن مواد غذایی، استفاده از یک تابه، کمی روغن و دستگاه سرخ‌کن است. گاهی رعایت برخی نکات نیز به بهترسرخ شدن مواد غذایی کمک می‌کند.

به گزارش همشهری آنلاین، برای سرخ کردن غذا به نکات زیر باید توجه کنید: