به گزارش همشهری آنلاین، یک رژیم غذایی متعادل در حفظ سلامت و کمک به کاهش استرس اهمیت زیادی دارد. برخی غذاها و نوشیدنی‌ها تحریکات قوی در بدن ایجاد می‌کند و به طور مستقیم سبب بروز استرس می‌شود.
مواد غذایی موثر در تشدید علائم استرس
چای، قهوه، کاکائو و شکلات
نوشیدنی‌های حاوی جوش شیرین و نوشابه‌های کولا
غذاهای آماده و فرآوری شده
شکر
غذاهای سرخ شده و چرب
مواد غذایی موثر در کاهش استرس
غذاهای دارای فیبر بالا
استرس سبب ایجاد گرفتگی عضلانی و یبوست می شود. در اینگونه موارد توصیه می‌شود غذاهای فیبردار مصرف کنیم تا حرکات دستگاه گوارش تنظیم شده و عملکرد روده بهبود یابد.
در غذای روزانه ما باید دست کم ۲۵ گرم فیبر وجود داشته باشد. میوه‌ها، سبزی‌ها و غلات سبوس‌دار از منابع بسیار خوب فیبر محسوب می‌شود.
غذاهای حاوی کربوهیدرات بالا
کربوهیدرات‌ها سبب آزاد شدن ماده سروتونین در مغز شده و آرامش می‌شود. مواد غذایی حاوی کربوهیدرات عبارتند از: برنج، ماکارونی، سیب زمینی، نان و ذرت.
به خاطر داشته باشیم مصرف بالای مواد غذایی نشاسته‌ای می‌تواند موجب اضافه وزن و چاقی شود.
سبزی‌ها
تولید سروتونین در مغز به نوع تغذیه بسیار حساس است. مصرف بیشتر سبزی‌ها تولید سروتونین را در مغز افزایش می‌دهد و به ما کمک می‌کند تا بر استرس خود غلبه کند.
منبع: بهداشت نیوز