به گزارش همشهری آنلاین،بسیاری از افرادی که از سرطان رنج می‌برند اغلب از لیموی یخ زده به عنوان مکمل جلسات شیمی‌درمانی خود استفاده می‌کنند.
دلیل این کار قدرت آنتی اکسیدانی لیمو و توانایی آن در محافظت از سیستم دفاعی طبیعی بدن است. همانطور که می‌دانید بیماران سرطانی تحت درمان‌های بسیار تهاجمی قرار می‌گیرند که به طور تهاجمی به سیستم ایمنی بدن حمله می‌کنند. با این حال به هیچ وجه نمی‌توان گفت که این درمان یک داروی ضد سرطان است. همانطور که گفتیم، این یک درمان مکمل است که می‌تواند به تقویت بیمار از طریق یک رژیم غذایی خوب کمک کند.
خواص مصرف لیموی یخ زده
در اینجا برخی دیگر از مزایای مصرف لیموی منجمد وجود دارد:
۱. انبار طبیعی ویتامین‌ها
پوست لیمو حداقل ۱۰ برابر بیشتر از آب آن ویتامین دارد! شگفت‌انگیز است که بدانید بهترین خواص لیمو در لایه بیرونی آن نهفته است. این بخشی است که ما معمولاً از آن اجتناب می‌کنیم، معمولاً پوست آن را بیرون می‌ریزیم و فقط آب آن را مصرف می‌کنیم.
ویتامین‌هایی که لیموی منجمد به شما می‌دهد:
- پکتین
- ویتامین سی
- فلاونوئیدها
۲. محافظت و تقویت سیستم ایمنی
لیمو منجمد می‌تواند با بسیاری از بیماری‌های روزانه که دائماً در معرض آنها قرار داریم، مبارزه کند مانند سرماخوردگی، عفونت‌ها و آنفلوانزا.
افراد زیادی هستند که از پوست لیمو عرقیات خوشمزه درست می‌کنند. البته باید توجه داشت که با پختن لیمو تا ۴۰ درصد از خواص خود را از دست می‌دهد. از طرف دیگر، اگر یخ زده باشد، ما از تمام مزایای آن محافظت می‌کنیم. علاوه بر این، خوردن آن بسیار آسان و همچنین خوشمزه است.
۳. لیمو یخ زده برای کاهش وزن
همانطور که می‌دانید، لیمو میوه ای بسیار مفید برای کاهش وزن به روشی سالم است و همیشه از داشتن یک رژیم غذایی سالم اطمینان می‌دهد.
طبق تحقیقات دانشگاه سوگیاما جوگاکوئن در ژاپن، پلی فنول لیمو برای درمان دیابت و همچنین برای پیشگیری از چاقی مناسب است.
لیمو یخ زده را چگونه تهیه می‌کنیم؟
آماده کردن لیمو یخ زده به قدری ساده است که از این به بعد هرگز نمی‌خواهید آن را از برنامه روزانه خود حذف کنید.
چه چیزی نیاز داریم؟
- ۲ عدد لیمو
- یک رنده
چگونه آن را تهیه کنیم؟
این کار به سادگی قرار دادن ۲ لیمو در فریزر برای یک روز کامل است.
هیچ رازی در مورد آن وجود ندارد. بعضی از قبل لیموها را دو یا سه تکه می‌کنند تا بعد از آن راحت تر رنده شوند. با این حال، ما توصیه می‌کنیم که آنها را به طور کامل منجمد کنید.
چگونه لیموهای منجمد خود را مصرف کنم؟
همانطور که قبلاً اشاره کردیم، توصیه می‌کنیم روزانه ۷۵ گرم (۲.۶۵ اونس) لیمو یخ زده مصرف کنید. برای انجام این کار، باید لیموها را پس از یخ زدن کامل، رنده کنید.
بلافاصله متوجه عطر طبیعی فوق العاده آن خواهید شد. در اینجا چند مثال ساده آورده شده است:
- ۲۵ گرم (۰.۸ اونس) لیمو رنده شده منجمد را در ماست طبیعی بدون شکر بگنجانید.
- برای ناهار، ۲۵ گرم (۰.۸ اونس) لیموی رنده شده منجمد را به سالاد خود اضافه کنید. همچنین می‌توانید مقداری اسفناج، آجیل، پنیر تازه، چند تکه ماهی سالمون و مقداری گوجه گیلاسی به آن اضافه کنید.
- می‌توانید لیموی رنده شده یخ زده را به هر یک از دمنوش های تازه خود اضافه کنید، مانند چای سبز سرد شده، ایده آل برای بعدازظهر!
- لیموی منجمد نیز در هر سالاد میوه ای که درست می‌کنید به خوبی ترکیب می‌شود. یک گزینه خوشمزه این است که یک کاسه آناناس خرد شده، سه توت فرنگی، نصف کیوی، آجیل خرد شده و حدود ۲۵ گرم (۰.۸ اونس) لیموی رنده شده یخ زده را روی آن آماده کنید.
تکنیک لیمو منجمد به ما کمک می‌کند تا از فواید پوستی که معمولاً بیرون می‌ریزیم استفاده کنیم. به یاد داشته باشید که از این به بعد هیچ بهانه‌ای وجود ندارد! شما و خانواده‌تان می‌توانید به لطف این درمان ساده از سلامتی عالی برخوردار شوید.