وی خرداد سال ۱۳۴۴ پس از اخذ دیپلم، موفق به ادامه تحصیل در دانشگاه تهران در رشته حکمت و فلسفه اسلامی شد.
دادبه پس از دوره لیسانس، در شهریور سال ۱۳۴۸ به ادامه تحصیل در همان حوزه در مقطع کارشناسی ارشد و دکتری پرداخت و از پایان‌نامه دکترای خود در خرداد ۱۳۵۹ دفاع کرد.
دکتر اصغر دادبه از برجسته‌ترین استادان دانشگاه در حوزه‌های مختلف از جمله فلسفه، حکمت، کلام و ادبیات و حافظ‌شناسی محسوب می‌شود.
وی در زمینه ادبیات از محضر اساتیدی چون مرحوم امیرحسن یزدگردی بهره‌مند شده‌است و در زمینه فلسفه اسلامی از استادانی چون مرحوم جواد مصلح، شهیدمطهری و... و در فلسفه غرب از استادانی چون دکتر صدیقی و امیرحسین آریان‌پور بهره برده است.
وی همچنین یکی از حافظ‌شناسان برجسته کشور به شمار می‌آید و از سال ۱۳۷۸ مدیریت گروه ادبیات دایره المعارف بزرگ اسلامی را به عهده داشته است.
برخی از فعالیت‌های فرهنگی دکتر دادبه:
تالیف، شرح و مقدمه بر آثاری از جمله:
- سرود آزاد (مجموعه شعر دکتر فخرالدین مزارعی)
- مفهوم رندی در شعر حافظ از دکتر فخرالدین مزارعی
- حواصیل و بوتیمار از دکتر امیرحسین یزدگردی
- تصحیح دیوان ظهیر از دکتر امیرحسین یزدگردی
- حدود سیصد مقاله فلسفی، عرفانی، کلامی، ادبی در دائره‌المعارف‌ها، مجلات دانشگاهی و مجلات غیردانشگاهی
- کلیات فلسفه، فخررازی
- فرهنگ اصطلاحات کلامی
- شرکت در تصحیح و تعلیق دیوان نجیب کاشانی
- تصحیح و تعلیق تاریخ کشیک‌خانه از نجیب کاشانی
- رساله منطق هنر شهر
- شناخت‌شناسی در فلسفه اسلامی
*آخرین بروزرسانی ۱۳ اسفند ۱۴۰۰