همشهری - نیلوفر ذوالفقاری: با ساده‌ترین و ارزان‌ترین مواد اولیه هم می‌توانید لقمه‌های نذری آماده کنید.
لقمه نان و پنیر و سبزی و گردو
تعداد نفرات: ۵۰ نفر
مدت آماده‌سازی: ۳۰ دقیقه
هزینه: ۷۰۰ هزار تومان
مواد لازم:
نان لواش یا باگت کوچک: ۵۰ عدد
پنیر: ۲ کیلوگرم
سبزی خوردن: ۴ کیلوگرم
گردو: یک‌کیلوگرم
دستور تهیه:
۱- نان‌ها را به اندازه دلخواه برش دهید. اگر نان باگت انتخاب کرده‌اید، خمیر آن را خارج کنید.
۲- پنیرها را مستطیلی ببرید و روی نان‌ها بمالید. می‌توانید کمی نعنا روی پنیر بریزید تا خوشمزه‌تر شود.
۳- سبزی‌ها را خوب بشویید و به اندازه مناسب خورد کنید. سبزی‌ها باید قبل از پلاسیده‌شدن آماده مصرف شوند.
۴- به اندازه دلخواه گردو در ساندویچ‌ها بگذارید. برای اینکه نان‌ها خشک نشوند ساندویچ‌ها را در ظرف دربسته یا نایلون بگذارید.
نکته: بهتر است از یک یا ۲ مدل سبزی استفاده کنید. ریحان، نعنا و تره انتخاب‌های مناسبی هستند.