همشهری آنلاین: با تهیه مربای سیب و کشمش صبحانه خود را دلپذیرتر کنید.

مربای سیب با کشمش یا به زبان ترکیه‌ای (Üzümlü Elma Reçeli)

  • آماده سازی و پخت مربای سیب با کشمش : 120 دقیقه
  • موردمصرف : صبحانه
  • مواد لازم جهت تهیه مربای سیب با کشمش:

سیب 2 کیلو‌گرم

شکر 2 کیلو‌گرم

کشمش يك لیوان

لیموترش 2 عدد

چوب دارچین 2 عدد

 

 

  • طرز تهیه مربای سیب با کشمش:

ابتدا پوست سیب‌ها را بگیرید به صورت درشت خرد کنید و در یک قابلمه بزرگ بریزید و دارچین و شکر و کشمش را اضافه کرده و مخلوط کنید و کمی آب بریزید تا بجوشد.

بعد از اینکه آب مربا جوشید داخل قابلمه آب دو عدد لیمو را هم اضافه کنید و بگذارید دوباره بجوشد و آب آن غلیظ شود.

بعد از اتمام کار و سرد شدن مربای سیب با کشمش آن را داخل شیشه بریزید

منبع: bamacook.com