به گزارش مهر، سازمان بهداشت جهانی در تازه‌ترین نتایج تحقیقات خود بر روی قهوه اعلام کرد، بر اساس مطالعات گسترده در ارتباط با تاثیر مصرف قهوه در افراد مشخص شد که استفاده از این نوشیدنی منجر به افزایش خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده، سینه و پروستات نمی‌شود.
نتایج این تحقیق نشان می‌دهد، نوشیدن یک فنجان قهوه در روز می‌تواند خطر ابتلا به سرطان کبد را تا ۱۵ درصد کاهش دهد ضمن اینکه مصرف قهوه از شیوع سرطان رحم نیز در زنان جلوگیری می‌کند.
در این گزارش آمده، نوشیدن مایعات با دمای بالا مي‌تواند برای بدن سرطان زا باشد.
همچنین سازمان بهداشت جهانی در گزارش خود تصریح کرده که نوشیدن مایعات با دمای ۶۵ درجه سانتیگراد یا بیشتر، خطر ابتلا به سرطان مری را افزایش دهد.