همشهری آنلاین: میوه‌ها و سبزی‌های کنسرو شده یا منجمد شده دست‌نخورده ممکن است به همان اندازه انواع تازه‌شان مغذی باشند،‌اما مواد نگه‌دارنده موجود در آن‌ها ممکن است چندان سالم نباشند.

این نکات را درباره آن‌ها در نظر داشته باشید:

- همیشه برچسب بسته را بخوانید. گزینه‌هایی را انتخاب کنید که پایین‌ترین میزان نمک و قند افزوده را داشته باشند.

- به دنبال سبزی‌ها و میوه‌هایی باشید که در عصاره خودشان یا آب بسته‌بندی شده‌اند.

- از سبزی‌ها و میوه‌هایی که در شربت قند یا سس غلیظ بسته‌بندی شده‌اند، پرهیز کنید.

- پیش از استفاده از سبزی‌ها و میوه‌های بسته‌بندی‌شده مایع آن‌ها را خالی کنید و به‌خوبی آن‌ها را آب بکشید.

HealthDay