به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، زردآلو یکی از میوه‌های خوشمزه کوهستانی در فصل تابستان است که در ییلاق به عمل می‌آید و در سراسر ایران طرفداران خاص خود را دارد.
طبع این میوه شیرین، سرد و تر بوده و ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد.
متخصصان طب سنتی و تغذیه مدعی هستند که نوع شیرین زردآلو از خاصیت گرم تری برخوردار است و مصرف آن برای درمان برخی بیماری‌ها تأثیرگذار است.
زردآلو حاوی مقدار زیادی از ویتامین‌های A، B ،C، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، گوگرد، سدیم و مقدار کمی مس، آهن و روی است.
فواید مصرف زردآلو
ورزشکاران می‌توانند بعد از فعالیت بدنی زردآلو مصرف کنند، اما به هیچ عنوان بعد از خوردن آن نباید آب بنوشند. اگر دچار تنش یا استرس‌های مکرر هستید و خواب راحتی ندارید برای رسیدن به آرامش و نشاط بیشتر حتماً از زردآلو استفاده کنید.
زردآلو برای بازکنندگی گرفتگی‌های مجاری عروق و نرم‌کنندگی سفتی‌ها، رشد استخوان‌ها و دندان‌ها، بهبود درد مفاصل یا رماتیسم، رفع عطش یا تشنگی، درمان اسهال، ضد سرطان، درمان بی‌خوابی، خستگی شدید، گیجی، فراموشی، درمان خونریزی‌های داخلی و بیرونی، تقویت اعصاب و روان، شادابی، تقویت بینایی و چاقی تأثیر دارد.
متخصصان طب سنتی مدعی هستند که هیچگاه بعد از غذا زردآلو نخورید. همچنین بعد از خوردن زردآلو، حمام نکنید. برای درمان اسهال باید ۱۰ گرم برگ خشک آن را با آب سرد میل کرد.
اگر فردی به تب مبتلا شد، برای درمان می‌تواند خیس‌شده آن را مصرف کرده و بعد از آن به‌سرعت آب گرم را همراه عسل میل کند تا هرچه سریع‌تر بهبود یابد.
چه کسانی نباید از زردآلو استفاده کنند؟
سالمندان و کودکان باید از مصرف بی‌رویه زردآلو پرهیز کنند. به عقیده متخصصان همیشه این میوه را قبل از غذا مصرف کرده و همراه با آن هسته‌اش را نیز مصرف کرده تا به هضم بهتر غذا کمک شود. سردمزاجان نباید بیش از حد به مصرف زردآلو اقدام کنند.
فواید و مضرات هسته زردآلو برای سلامتی
اگر به مشکلات گوارشی به‌خصوصی دچار هستید از هسته زردآلو غافل نشوید، البته برگه زردآلو به هضم راحت‌تر غذا کمک خواهد کرد، اما نباید در مصرف آن زیاده‌روی کرد؛ چرا که ممکن است باعث بروز دل‌درد در افراد شود. در صورتی که هسته زردآلو تلخ بود آن را کنار بگذارید؛ به علت اینکه اسید سیانیدریک و اسید پروسیک موجود در هسته تلخ زردآلو برای سلامتی بسیار مضر است.
خواص روغن زردآلو
اگر از سنگینی یا صداهای گوش خود رنج می‌برید، چند قطره زردآلو را در گوش خود بچکانید تا مشکل‌تان بهبود یابد. روغن مغز هسته زردآلو در صورت تلخ بودن فایده زیادی برای کشتن کرم معده و روده دارد. همچنین ورم مقعد را از بین برده و باعث خرد شدن سنگ مثانه می‌شود.