همشهری آنلاین: گرچه ایام تابستان است، اما کودکان نباید اجازه یابند عادات غذاخوردن سالم تعطیل کنند

در این روزها کودکان پس از چند روز و خسته‌شدن از سایر کارها ممکن است یکسره به سراغ یخچال بروند، و فکر کنند که گرسنه هستند، اما در واقع تنها حوصله‌شان سررفته است.

افزودن بستنی، یا ساندویچ، یا کیک به غذاهای کودک ممکن است به اضافه وزن او منجر شود. برای جلوگیری از اضافه وزن کودک در طول تابستان به این نکات توجه کنید:

  • اطمینان حاصل کنید که بچه‌ها به اندازه کافی می‌خوابند. پژوهش‌ها نشان داده است که دی ربه خواب رفتن در شب‌ها و بیدارخوابی از عوامل خطرساز شناخته‌شده برای افزایش وزن هستند. هنگامی که کودکان تا دیروقت بیدار می‌مانند و تلویزیون تماشا می‌کنند و هله هوله می‌خورند، در معرض چاقی قرار می‌گیرند.
    به علاوه خواب کوتاه شبانه تولید لپتین - هورونی که احساس سیری را به وجود می‌آور د- را مهار می‌کند. مقدار پایین لپتین به معنای آن است که کودکان احساس گرسنگی بیشتری می‌کنند و به سرعت به سوی غذاهای پرکربوهیدرات و پرکالری روی می‌آورند.
  • هنگامی که کودکان از خواب برمی‌خیزند، آنها را تشویق کنید که صبحانه سالمی بخورند که از جمله شامل آب‌میوه،غلات سبوس‌دار، یا کره بادام‌زمینی باشد.
  • خوردن فست‌فود را تعطیل کنید. به جای رفتن به همبرگرفروشی، با به همراه برداشتن غذاهای سالم مانند ساندویچ گوشت مرغ یا سالاد به پیک‌نیک در پارک یا کنار دریا بروید.
  • مسئله مهم واردکردن پروتئین در هر رژیم غذایی است، زیرا باعث آزادی انسولین به صورتی آهسته‌تر می‌شود، و میزان قند خون و میزان انرژی شما را در سراسر روز ثابت نگه می‌دارد.
  • والدین نباید بگذارند کودکان در طول تابستان به خوردن زیاد شیرینی بپردازند و آنها را فعال نگه دارند.


HealthDay News, 13 June, 2008