به گزارش همشهری آنلاین به نقل از برترینها، کاسه سیب زمینی یکی از لذیذترین و ساده‌ترین غذاهایی است که می توانید در منزل به راحتی تهیه کنید. این غذا با استفاده از گوشت چرخ کرده، گوجه، پیاز، سیب زمینی و… تهیه می‌شود. سیب زمینی ها را به صورت توخالی در می آورند و سپس با مواد مختلف مانند گوشت، سبزیجات و پنیر پر می کنند. این غذا را می توان به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو کرد.
مواد لازم جهت تهیه کاسه سیب زمینی
سیب زمینی
نمک و فلفل
مواد دلخواه برای پر کردن (مانند گوشت چرخ کرده، مرغ، سبزیجات، پنیر)
طرز تهیه کاسه سیب زمینی
سیب زمینی ها را بشویید و پوست بگیرید.
سیب زمینی ها را از وسط نصف کنید و با استفاده از قاشق یا چاقو، داخل آنها را خالی کنید تا مانند کاسه شوند.
داخل یک تابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید.
سیب زمینی ها را داخل تابه قرار دهید و هر دو طرف آنها را به طور یکدست سرخ کنید.
سیب زمینی های سرخ شده را از تابه خارج کنید و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.
سیب زمینی های توخالی را با مواد دلخواه خود پر کنید.
کاسه سیب زمینی را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید تا مواد داخل آن گرم شوند.