سیب زمینی

آکریلامید؛ ماده‌ای خطرناک در سیب‌زمینی سرخ‌کرده!

آکریلامید بیشتر در غذاهایی که از محصولات گیاهی و غلات تهیه شده و در دماهای بالا پخت می‌شوند، وجود دارد. این ماده شیمیایی زمانی که دانه‌های قهوه بو داده می‌شوند نیز در قهوه شکل می‌گیرد.

این سوپ سرشار ازآنتی اکسیدان است

با بروکلی و سیب‌زمینی سوپ بپزید

یک کاسه سوپ به عنوان یک غذای ساده و سبک، انتخاب خوبی است برای اینکه صرف یک وعده غذایی را با جذب ویتامین‌ها و مواد مغذی همزمان کنیم. روش پخت سوپ سیب‌زمینی و بروکلی را یاد بگیرید تا غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان داشته باشید.

چطور از سیاه‌شدن سیب‌زمینی جلوگیری کنیم؟

اگر بخواهید غذایی ارزان، ساده، فوری درست کنید حتما سیب‌زمینی، پایه و یکی از اصلی‌ترین مواد مورد استفاده در آن است. معمولا سیب‌زمینی به‌صورت پوره، آب‌پز، سرخ‌شده و تنوری به‌صورت مجزا یا در ترکیب با سایر مواد غذایی مصرف و غذاهای محبوب و پرطرفداری با آن تهیه می‌شود.

ماده اصلی این سوپ سیب زمینی است

روش تهیه سوپ "گرماو" به سبک کردها

کردها با سیب‌زمینی که خواص غذایی آن پرتعداد است، یک نوع سوپ محلی می‌پزند که اگر یک بار طعم آن را امتحان کنید، حتما طرفدار آن می‌شوید.

سیب‌زمینی چه ارزش غذایی دارد؟

درست است که سیب‌زمینی سرشار از نشاسته است اما تا زمانی که مراقب وعده‌های غذایی خود باشید، کربوهیدرات‌موجود در آن نه‌تنها برای سلامتی شما مضر نیست بلکه به‌عنوان منبع انرژی ضروری است.

سیب‌زمینی شکم پُر را با این روش درست کنید

سیب زمینی شکم پر یک غذای ساده‌ و خوشمزه است که بچه‌ها و بزرگ‌ترها عاشق آن هستند. این غذا بسته به ذائقه افراد، با مواد بسیار متنوعی درست می شود و می‌تواند یک گزینه خوب برای شام یا عصرانه باشد؛ یا به عنوان پیش‌غذا در کنار وعده‌های غذایی سرو شود.

کوکوک سیب زمینی قندی از غذاهای اصیل اصفهان است

دستور پخت کوکو قندی اصفهانی

تهیه کوکوها اگر چه سهل و ساده است اما دستور پخت های متفاوتی دارد. یکی از کوکو های جذاب و خوشمزه ای که در اصفهان پخت می شود کوکو قندی است که البته مناسب افراد دیابتی هم نیست.

کبه سیب‌زمینی را با این روش درست کنید

کبه سیب‌زمینی، یکی از غذاهای سنتی شهرهای جنوبی و متناسب با شرایط زندگی و آب و هوایی مناطق گرمسیر است.

تنوع پخت غذایی با سیب زمینی بسیار زیاد است

طرز تهیه کوکو سیب زمینی با مرغ و سبزیجات

کوکو سیب‌زمینی یکی از غذاهای بسیار ساده و خوشمزه‌ای است که مواد اولیه ساده و در دسترسی دارد و در زمان کوتاهی آماده می شود.

چطور رولت سیب زمینی بپزیم؟

سیب‌زمینی جزو مواد غذایی کم کاری است که با داشتن ویتامین‌ها، موادمعدنی و آنتی‌اکسیدان ارزش غذایی بالایی داشته و جایگاه ویژه‌ای در سفره ایرانی‌ها دارد.

با پنیر پیتزا یک کوکو سیب زمینی متفاوت بپزید

چطور کوکو سیب زمینی را به شکل پیتزا بپزیم؟

سیب زمینی یکی از مواد غذایی است که می توان در انواع غذاها آن را استفاده کرد. ماده ای مغذی که برای تمام گروه های سنی مناسب است و معمولا منع خاصی برای آن در نظر گرفته نمی شود.

آموزش پخت ۲ مدل پیش غذا با سیب زمینی

پیش‌غذاها، خوراکی‌های ساده‌ای هستند که معمولا دستور پخت پیچیده‌ای ندارند، سبک و کم‌کالری اند و بیشتر به عنوان لقمه‌های خوشمزه و متنوع طرفدار دارند. با سیب‌زمینی می‌توانید انواع مختلفی از پیش‌غذاها را درست کنید.